Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Лесна тортичка

Лесна тортичка

Необходими продукти

За Блата.

1ч.ч захар

4яйца

1ч.ч брашно

1бакпулвер

За Крема

1л.прясно мляко

300гр.захар

100гр.брашно

4яйца

2бр.ванилия или ванилова захар

Време за приготвяне

65 мин.

Начин на приготвяне

  • За Блата

Разделят се белтъците от жълтъците.

Желтъците се разбиват със захарта.Предварително сме смесили брашното с бакпулвера,добавяме го след като добре сме разбили захарта с желтъците.Разбиваме белтъците на сняг с щипка сол и ги добавяме към останалата смес.След като сместа е готова я разделяме на две в едната част добавяме какао и смлени ядки а другата я оставяме така.Сипваме първо едната смес във форма за печене и след това добавяме и другата.Печем на 180 ,190.градуса до готовност проверяваме с клечка за зъби ако не полепва по нея значи е готов.Охлаждаме го и го разрязваме на две така стават два блата помежду им намазваме с крема.Отгоре може да ползваме същия крем или каквото вие изберете (сметана,шоколад за глазура.) за финал настъргваме малко шоколад за украса.

  • За Крема

Яйцата се разбиват със захарта.Добавяме малко от брашното и прясното мляко толкова че да се получи еднородна смес.Останалото мляко слагаме на котлона докато заври .След като заври добавяме на лека струйка яйчената смес с постоянно бъркане.Държим го на котлона докато се сгъсти,почти накрая добавяме и ванилиите.

Коментари

Подобни рецепти

Кексов хляб Черно-Бяло

Кексов хляб Черно-Бяло

от stani 75
Кексов хляб  Черно-Бяло
Бананов сладкиш

Бананов сладкиш

от Готвачницата 65
Бананов сладкиш
Ню Йорк Чийзкейк

Ню Йорк Чийзкейк

от Готвачницата 45
Ню Йорк Чийзкейк

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.