Сметанова торта с ягоди
Необходими продукти
- 1 обикновен кекс, разрязан на 2 блата - обикновена рецепта за кекс.
- 800 мл течна сметана
- 100 гр пудра захар
- 1 кг ягоди
- 2с.л. крема сирене
- 2с.л. захар
- 3 листа желатин
- 1 пръчка канела
Време за приготвяне
45 мин.Начин на приготвяне
- Измиваме ягодите и запазваме тези с най-правилна форма.
- Половината от тях се нарязват на половинки и ги заливаме с 2с.л. захар - оставяме в хладилник.
- От останлите ягоди правим домашен мармалад - нарязваме ягодите, слагаме захар и канела и заливаме с 2 пръста вода и разбъркваме около половин час на бавен огън.
- Разтвряме желатина и после го добавяме към мармалада.
- Разбиваме сметаната с крема сиренето и добавяме пудрата захар. Смесваме с мармалада.
- Намазваме блатовете с крема и подреждаме тортата.
- Отгоре се украсява с шприц и запазените ягоди.
- Оставяме в хладилник няколко часа и сервираме.
За да коментирате, моля влезте с Вашия профил.
ВходРегистрация