Сладкиш с пъпеш
Необходими продукти
- 4 яйца
- 100 гр захар
- 220 гр брашно
- 100 мл течна сметана
- 120 гр пъпеш
- 90 гр масло
- 16 гр бакпулвер
- 1 щипка сол
- 200 гр маскарпоне
- 60 гр пъпеш
- 2с.л. пудра захар
- пъпеш за декорация
Време за приготвяне
85 мин.Начин на приготвяне
- Отделяме белтъците от жълтъците.
- Разбиваме белтъците на сняг и оставяме в хладилник.
- Смесваме брашното с бакпулвера и солта.
- Пасираме маслото с пъпеша.
- Разбиваме жълтъците на крем със захарта.Смесваме с пъпеша.
- Добавяме и брашното.
- Последно добавяме белтъците бавно.
- Изсипваме сместта във форма и печем на 180 градуса за около 1 час.
- Разбивмае масарпонето с предваително пасирания пъпеш и захар.
- Намазваме тортата с крема и отгоре гарнираме с резенчета плод.
За да коментирате, моля влезте с Вашия профил.
ВходРегистрация