Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Пилешко филе с винен зеленчуков микс

Пилешко филе с винен зеленчуков микс

Необходими продукти

  • 4 пилешки гърди
  • 3 моркова
  • 1 голяма глава лук
  • 1 зелена чушка
  • 2 скилидки чесън
  • 1 дафинов лист
  • 100 мл зехтин
  • 50 мл ябълков оцет
  • 150 мл бяло вино
  • 100 мл вода
  • сол
  • черен пипер

Време за приготвяне

60 мин.

Начин на приготвяне

  1. Измиваме и осоляваме пилешките гърди. Запържваме ги в млако олио до златисто от всички страни.
  2. Нарязваме лука на ситно  и го задушаваме заедно с чесъна.
  3. Нарязваме морковите и  чушките на ленти и ги добавяме  към лука.
  4. Прехвърляме всичко в тенджерка - зеленчуците и пилето.
  5. Добавяме зехтина, виното, оцет аи водата.
  6. Оставяме да се задушава около 30 мин.
  7. Изваждаме месото и оставяме още 15  мин зеленчуците в соса да се сгъсти.
  8. Сервриаме филето нарязано и полято със винения зеленчуков микс.

Коментари

Подобни рецепти

Пълнена Ципура във фолио

Пълнена Ципура във фолио

от Maria-Maria 45
Пълнена Ципура във фолио
Пилешки флейки с цитруси и бадеми

Пилешки флейки с цитруси и бадеми

от Maria-Maria 40
Пилешки флейки с цитруси и бадеми
Макарони със кашкавал (сирене)

Макарони със кашкавал (сирене)

от stani 30
Макарони със кашкавал (сирене)

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.