Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Пилешко филе с винен зеленчуков микс

Пилешко филе с винен зеленчуков микс

Необходими продукти

  • 4 пилешки гърди
  • 3 моркова
  • 1 голяма глава лук
  • 1 зелена чушка
  • 2 скилидки чесън
  • 1 дафинов лист
  • 100 мл зехтин
  • 50 мл ябълков оцет
  • 150 мл бяло вино
  • 100 мл вода
  • сол
  • черен пипер

Време за приготвяне

60 мин.

Начин на приготвяне

  1. Измиваме и осоляваме пилешките гърди. Запържваме ги в млако олио до златисто от всички страни.
  2. Нарязваме лука на ситно  и го задушаваме заедно с чесъна.
  3. Нарязваме морковите и  чушките на ленти и ги добавяме  към лука.
  4. Прехвърляме всичко в тенджерка - зеленчуците и пилето.
  5. Добавяме зехтина, виното, оцет аи водата.
  6. Оставяме да се задушава около 30 мин.
  7. Изваждаме месото и оставяме още 15  мин зеленчуците в соса да се сгъсти.
  8. Сервриаме филето нарязано и полято със винения зеленчуков микс.

Коментари

Подобни рецепти

Лорейн Пица със Смокиня

Лорейн Пица със Смокиня

от Manja_98 25
Лорейн Пица със Смокиня
Солено суфле от тиквички

Солено суфле от тиквички

от reni 25
Солено суфле от тиквички
Пица Чикаго

Пица Чикаго

от Готвачницата 55
Пица Чикаго

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.