Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Мерлуза в шампанско

Мерлуза в шампанско

Необходими продукти

  • 8 филета мерлуза
  • 1 бутилка шампанско
  • 500 гр течна сметана
  • 2 големи глави лук
  • 1/4 чаша олио
  • 100 гр брашно
  • 1/2ч.л. черен пипер
  • сол на вкус
  • 50 гр орехи натрошени

Време за приготвяне

45 мин.

Начин на приготвяне

  1. Осолявам филетата и  ги овалвам в брашно. Запържвам от двете страни
  2. Задушавам лука, ситно нарязан, в малко олио. Добавям 1ч.л. захар, течната сметана и изсипвам шампанското до завиране.
  3. Прецеждам сос-а и  добавям малко  брашно за гъстота (1с.л.) 
  4. Слагам филетат ав тавичка и изспивам соса.
  5. Поръсвам с орехи и запичам за около  10 мин.

Коментари

Подобни рецепти

Хрупкаво пиле

Хрупкаво пиле

от stani 20
Хрупкаво пиле
Лозови сърми с боб

Лозови сърми с боб

от peta4e81 90
Лозови сърми с боб
Пилешки рулца

Пилешки рулца

от stani 35
Пилешки рулца

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.