Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Торта Сахер

Торта Сахер

Необходими продукти

  • 50 гр бадеми или брашно от бадеми
  • 60 гр брашно
  • 50 гр пудра захар
  • 50 гр нормална захар
  • 50 грмасло
  • 3 яйца
  • 75 гр шоколад
  • 5гр бакпулвер
  • 1 ванилия
  • 2с.л. какао на прах
  • 1щ сол

глазура:

  • 125 гр шоколад
  • 125 гр течна сметана
  • 25 гр масло
  • мармалад по избор (кайсиев)

Време за приготвяне

80 мин.

Начин на приготвяне

  1. Разбиваме маслото с пудрата захар на крем.
  2. Разтопяваме шоколада и го добавяме вече охладен.
  3. Добавяме жълтъците и ванилията и разбъркваме.
  4. Смиламе бадемите и добавяме и тях.
  5. Разбиваме белтъците на сняг с 1 щ сол и 50 гр  захар.
  6. Добавяме ги внимателно и на няколко пъти.
  7. Добавяме брашното  и какаото.
  8. Намасляваме форма и печем на 150 градуса за 1 час.
  9. Оставяме блата да се охлади напълно.
  10. Режем на части (2 или 3) и всяканамазваме със сладко и съединяваме .
  11. Затопляме сметаната и в нея разтваряме шоколада и  маслото.
  12.  Заливаме тортата и намазваме добре от всички страни,=.
  13. Оставяме вхладилник да стегне напълно преди да сервираме.

Коментари

Подобни рецепти

Обърнат ябълков сладкиш

Обърнат ябълков сладкиш

от mimoza784 60
Обърнат ябълков сладкиш
Шоколадови сладки с лешници

Шоколадови сладки с лешници

от Готвачницата 30
Шоколадови сладки с лешници
Козуначена пита

Козуначена пита

от Gerganita 130
Козуначена пита

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.