Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Торта Сахер

Торта Сахер

Необходими продукти

  • 50 гр бадеми или брашно от бадеми
  • 60 гр брашно
  • 50 гр пудра захар
  • 50 гр нормална захар
  • 50 грмасло
  • 3 яйца
  • 75 гр шоколад
  • 5гр бакпулвер
  • 1 ванилия
  • 2с.л. какао на прах
  • 1щ сол

глазура:

  • 125 гр шоколад
  • 125 гр течна сметана
  • 25 гр масло
  • мармалад по избор (кайсиев)

Време за приготвяне

80 мин.

Начин на приготвяне

  1. Разбиваме маслото с пудрата захар на крем.
  2. Разтопяваме шоколада и го добавяме вече охладен.
  3. Добавяме жълтъците и ванилията и разбъркваме.
  4. Смиламе бадемите и добавяме и тях.
  5. Разбиваме белтъците на сняг с 1 щ сол и 50 гр  захар.
  6. Добавяме ги внимателно и на няколко пъти.
  7. Добавяме брашното  и какаото.
  8. Намасляваме форма и печем на 150 градуса за 1 час.
  9. Оставяме блата да се охлади напълно.
  10. Режем на части (2 или 3) и всяканамазваме със сладко и съединяваме .
  11. Затопляме сметаната и в нея разтваряме шоколада и  маслото.
  12.  Заливаме тортата и намазваме добре от всички страни,=.
  13. Оставяме вхладилник да стегне напълно преди да сервираме.

Коментари

Подобни рецепти

Морковен сладкиш

Морковен сладкиш

от Готвачницата 45
Морковен сладкиш
Червена корона

Червена корона

от maicheto 30
Червена корона
Кокосови желирани квадратчета

Кокосови желирани квадратчета

от Готвачницата 25
Кокосови желирани квадратчета

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.