Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Торта с рикота

Торта с рикота

Необходими продукти

Блат:

  • 175 гр масло
  • 250 гр брашно
  • кората на половин лимон
  • 4 жълтъка
  • 50 гр захар
  • 1 щ сол

Пълнеж:

  • 1кг сирене рикота
  • 80 гр захар
  • 15 гр брашно
  • 3 жълтъка
  • кората на един портокал
  • 30 гр сладко по избор
  • 45 гр стафиди
  • 20 гр ламинирани бадеми
  • 1 яйце за  намазване

Време за приготвяне

95 мин.

Начин на приготвяне

  1. Блат: Смесваме продуктите и замесваме тесто с ръце. Оставяме го в хладилник за около 30 мин.
  2. Отделяме 1/3та от тетсото и запазваме.
  3. Разточваме кора и разпределяме върху стените и основата на форма.
  4. Разбиваме  рикотата със захарта и брашното.
  5. Добавяме кората от портикала  и пак рабиваме.
  6. Добавяме яйцата едно по едно и разбиваме постоянно.
  7. Последно добавяме сладкото, стафидите и ламинираните бадеми.  Разбъркваме.
  8. Изсипвмае сместта във формата.
  9. С 1астта запачено тесто ще завършим тортата.
  10. Разточваме го и го режем на ленти.
  11. Подреждаме ги отгоре  на кръст.
  12. сЛАГАМЕ В ХАЛДИЛНИК ЗА 10-15 МИН.
  13. Междувремнно загряваме фурната  на 180 градуса.
  14. Слагаме да с епече за около 60-75 мин.
  15. Охладжаме преди да освободим от формата.

Коментари

Подобни рецепти

Тарталета с червени плодове

Тарталета с червени плодове

от reni 20
Тарталета с червени плодове
Плодова торта

Плодова торта

от reni 25
Плодова торта
Шоколадово Брауни

Шоколадово Брауни

от venislava 30
Шоколадово Брауни

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.