Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Торта с кисело мляко и шоколад

Торта с кисело мляко и шоколад

Необходими продукти

Блат:

  • 2 яйца
  • 60 гр захар
  • 45 гр брашно
  • 15 гр какао

Крем:

  • 500 гр кисело мляко
  • 150 гр шоколад
  • 300 мл течна сметана
  • 180 гр захар
  • 6 листчета желатин
  • 50 мл вода
  • 100 гр шоколад +масло за глазура

Време за приготвяне

40 мин.

Начин на приготвяне

  1. Разбиваме яйцата със захарта за блата на крем.
  2. Добавяме какаото и брашното и внимателно разбъркваме.
  3. Изсипваме в тавичка  и печем за 10 мин на 180 градуса.
  4. Накисвамежелатин в студена вода.
  5. Разтопяваме шоколада на водна баня.
  6. Оставяме го да изстине напълно.
  7. Смесваме киселото мляко с половината от захарта и шоколада.
  8. Отделно разбиваме сметаната с останалата  част от захарта.
  9. Затопляме 50те мл вода и разтваряме желатина.
  10. Добавяме към  шоколадовата  смес.
  11. Добавяме и сметаната на няколко пъти.
  12. Заливаме сладкиша с крема, оставяме да стегне в халдилник за поне  8 часа.
  13. Ратзопяваме шоколад с масло и заливаме  като глазура.
  14. Внимателно с  помощта на нож отстраняваме  тортата от ринга и сервираме.

Коментари

Подобни рецепти

Чийзкейк с тиква в чаши

Чийзкейк с тиква в чаши

от Aleksandra 25
Чийзкейк с тиква в чаши
Шоколадов сладкиш с бира

Шоколадов сладкиш с бира

от Готвачницата 50
Шоколадов сладкиш с бира
Панакота Ванилия

Панакота Ванилия

от Aleksandra 40
Панакота Ванилия

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.