Торта с череши и маскарпоне
Необходими продукти
- 100 гр бишкоти
- 60гр масло
- 4ч.л. черешов ликьор (може и без него)
- 250 гр маскарпоне
- 500 гр кисело мляко
- 300 гр череши
- 30 гр пудра захар
- 10 гр ванилова захар
- сок от 1/2 лимон
- 10 гр желатин на прах
- 4ч.л. черешов ликьор
- 200 мл течна сметана з аглазура +30 гр пудра захар и малко желатин +череши
Време за приготвяне
35 мин.Начин на приготвяне
- Натрошаваме бишкотите и смесваме с разтопеното малсо и ликьора. Разпределяме по дъното на форма , за да получим основата на тортата. Оставяме в хладилник.
- Почистваме черешите от костилките и ги режем на половинки.
- Смесваме маскарпонето, киселото мляко, захарта, ваниловата захар, сок от лимон и ликьор.
- Разбиваме всичко добре, добавяме черешите.
- Отделяме малко смес и я затопляме.
- Разтваряме желатина и добавяме към другия крем, разбъркваме да се интегрира напълно.
- Изсипваме крема върху основат аи оставяме за 4 часа в хладилник.
- Разбиваме сметата за украса и оформяме тортата.
За да коментирате, моля влезте с Вашия профил.
ВходРегистрация