Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Торта Мисисипи

Торта Мисисипи

Необходими продукти

блат:

  • 225 гр брашно
  • 30 гр какао
  • 150 гр захар
  • 30 гр пудра захар
  • 1-2с.л. ледена вода

крем:

  • 175 гр масло
  • 250 гр кафява захар
  • 4 яйца
  • 60 гр какао
  • 150 гр шоколад
  • 300 мл течна сметана

глазура:

  • 425 мл течна сметана
  • настърган шоколад
  • желатин

Време за приготвяне

85 мин.

Начин на приготвяне

  1. Пресяваме брашното  и какаото.
  2. Добавяме маслото на парченца.
  3.  Размесваме добре с ръце.
  4. Добавяме пудрата захар и  водата и пак размесваме.
  5. Оставяме за  15 мин в хладилник.
  6. Разточваме кора, слагаме я в намаслена форма, покриваме с хария и слагаме боб да натежи, печем на 180 градусаз а 15 мин.
  7. Отстраняваме  хартията и боба и печем още  10 мин.
  8. Охлаждаме.
  9. Крем: разбиваме маслото със захарта и добавяме яйцата едно по едно.
  10. Добавяме  какаото.
  11. Разтопяваме  шоколада на водна баня и смесваме внимателно като  разбиваме непрестанно.
  12. Добавяме сметаната и пак разбиваме.
  13. Изсипвмае тази смес върху блата, намаляваме фурната на 160 градуса и печем за 1 час.
  14. Охлаждаме и  украсяваме с бита сметана и  настърган шоколад.

Коментари

Подобни рецепти

Ягодово парфе

Ягодово парфе

от Aleksandra 40
Ягодово парфе
Шоколадов мус

Шоколадов мус

от Готвачницата 35
Шоколадов мус
Пролетна торта

Пролетна торта

от Aleksandra 60
Пролетна торта

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.