Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Торта Мисисипи

Торта Мисисипи

Необходими продукти

блат:

  • 225 гр брашно
  • 30 гр какао
  • 150 гр захар
  • 30 гр пудра захар
  • 1-2с.л. ледена вода

крем:

  • 175 гр масло
  • 250 гр кафява захар
  • 4 яйца
  • 60 гр какао
  • 150 гр шоколад
  • 300 мл течна сметана

глазура:

  • 425 мл течна сметана
  • настърган шоколад
  • желатин

Време за приготвяне

85 мин.

Начин на приготвяне

  1. Пресяваме брашното  и какаото.
  2. Добавяме маслото на парченца.
  3.  Размесваме добре с ръце.
  4. Добавяме пудрата захар и  водата и пак размесваме.
  5. Оставяме за  15 мин в хладилник.
  6. Разточваме кора, слагаме я в намаслена форма, покриваме с хария и слагаме боб да натежи, печем на 180 градусаз а 15 мин.
  7. Отстраняваме  хартията и боба и печем още  10 мин.
  8. Охлаждаме.
  9. Крем: разбиваме маслото със захарта и добавяме яйцата едно по едно.
  10. Добавяме  какаото.
  11. Разтопяваме  шоколада на водна баня и смесваме внимателно като  разбиваме непрестанно.
  12. Добавяме сметаната и пак разбиваме.
  13. Изсипвмае тази смес върху блата, намаляваме фурната на 160 градуса и печем за 1 час.
  14. Охлаждаме и  украсяваме с бита сметана и  настърган шоколад.

Коментари

Подобни рецепти

Кекс с червено вино и какао

Кекс с червено вино и какао

от maicheto 45
Кекс с червено вино и какао
Крем карамел с маскарпоне

Крем карамел с маскарпоне

от Готвачницата 60
Крем карамел с маскарпоне
Ягодови шишчета

Ягодови шишчета

от Maria-Maria 15
Ягодови шишчета

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.