Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Сьомга в сос от шампанско

Сьомга в сос от шампанско

Необходими продукти

  • 4 филета сьомга
  • 350 мл шампанско или пенливо вино
  • 2ч.л. царевичен грис
  • 1с.л. масло
  • 100 мл течна сметана
  • 200 мл бульон
  • сол
  • черен пипер
  • копър

Време за приготвяне

40 мин.

Начин на приготвяне

  1. Разтопяваме малсото и към него добавяме гриса като  разбърквамев тигана непрестанно.
  2. Добавяме солта, копъра , малко черен пипер и шампанското.
  3. Разбъркваме за около 5-6 мин до сгъстяване.
  4. Добавяме бульона и оставямепак да се сгъсти.
  5. Последно добавяме сметаната и отното  изчакваме около 5-6 мин.
  6. Приготвяме рибата на тиган или скара, може и да се изпече на фурна за 12 -15 мин  докато приготвяте соса.
  7. Сервираме  рибата със сос.

Коментари

Подобни рецепти

Солени палачинки

Солени палачинки

от maicheto 20
Солени палачинки
Пиле с маслини и лимон

Пиле с маслини и лимон

от Готвачницата 45
Пиле с маслини и лимон
Свинско бонфиле със сос от зелен пипер

Свинско бонфиле със сос от зелен пипер

от Готвачницата 40
Свинско бонфиле със сос от зелен пипер

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.