Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Сьомга в сос от шампанско

Сьомга в сос от шампанско

Необходими продукти

  • 4 филета сьомга
  • 350 мл шампанско или пенливо вино
  • 2ч.л. царевичен грис
  • 1с.л. масло
  • 100 мл течна сметана
  • 200 мл бульон
  • сол
  • черен пипер
  • копър

Време за приготвяне

40 мин.

Начин на приготвяне

  1. Разтопяваме малсото и към него добавяме гриса като  разбърквамев тигана непрестанно.
  2. Добавяме солта, копъра , малко черен пипер и шампанското.
  3. Разбъркваме за около 5-6 мин до сгъстяване.
  4. Добавяме бульона и оставямепак да се сгъсти.
  5. Последно добавяме сметаната и отното  изчакваме около 5-6 мин.
  6. Приготвяме рибата на тиган или скара, може и да се изпече на фурна за 12 -15 мин  докато приготвяте соса.
  7. Сервираме  рибата със сос.

Коментари

Подобни рецепти

Хрупкаво пиле

Хрупкаво пиле

от stani 20
Хрупкаво пиле
Пащели(Кюфтенца)от риба треска

Пащели(Кюфтенца)от риба треска

от danielka 60
Пащели(Кюфтенца)от риба треска
Печено пиле къри

Печено пиле къри

от Maria-Maria 90
Печено пиле къри

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.