Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Свинско бонфиле в горчичен сос

Свинско бонфиле в горчичен сос

Необходими продукти

  • 600 гр свинско  бонфиле
  • 150 гр  гъби
  • 1 глава лук
  • 1 склидка чесън
  • 100 мл прясно мляко
  • 1с.л. горчица люта
  • 1с.л. мека горчица
  • 250 мл бяло вино
  • сол
  • черен пипер
  • 100 мл сметана

 

Време за приготвяне

40 мин.

Начин на приготвяне

  1. Нарязваме филето на шайби.
  2. Нарязваме и гъбите.
  3. Слагаме лука, чесъна и двата вида горчица в тиган  с малко зехтин и задушаваме.
  4. Добавяме виното, сол и черен пипер.
  5. Разбъркваме добре и като започне да завира, добавяме свинските филета и гъбките.
  6. Готвим така на бавен огън за около 20 мин.
  7. Последните 5 мин добавяме сметаната.
  8. Може да  пасирате соса со гладкост или да сервирате директно с месото.

Коментари

Подобни рецепти

Плитка от бутер тесто, зеленчуци и кашкавал

Плитка от бутер тесто, зеленчуци и кашкавал

от Maria-Maria 40
Плитка от бутер тесто, зеленчуци и кашкавал
Кюфтета в морковен сос

Кюфтета в морковен сос

от Maria-Maria 30
Кюфтета в морковен сос
Карамелени пилешки крилца

Карамелени пилешки крилца

от Maria-Maria 60
Карамелени пилешки крилца

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.