Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Свинско бонфиле със сос от зелен пипер

Свинско бонфиле със сос от зелен пипер

Необходими продукти

  • 1 свинско или  телешко бонфиле или медальони
  • 1с.л. масло
  • 2-3 ч.л. зелен пипер на зърна
  • 1ч.ч. вино
  • 1с.л. мед
  • 200 мл течна сметана
  • сол

Време за приготвяне

40 мин.

Начин на приготвяне

  1. Измиваме месото и режем на парчета около 4-5 см дебелина.
  2. Натискаме  по няколко зърна пипер във всяко парче месо.
  3. Ратзопяваме маслото и  запичаме месото.
  4.  Запазваме го в предварително затоплена фурна , за да е топло.
  5. Добавяме виното, останалия пипер , меда, сметаната и малко сол.
  6. Разбъркваме така и оставяме за  няколко минути , за да се сгъсти.
  7. Сервираме месото със соса и гарнитура (много добре върви тиква или сладък картоф темпура).

Коментари

Подобни рецепти

Канелони с кайма

Канелони с кайма

от Готвачницата 45
Канелони с кайма
Пълнено свинско филе

Пълнено свинско филе

от Готвачницата 70
Пълнено свинско филе
Риба с доматен сос на фурна

Риба с доматен сос на фурна

от danielka 60
Риба с доматен сос на фурна

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.