Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Свинско бонфиле със сос от зелен пипер

Свинско бонфиле със сос от зелен пипер

Необходими продукти

  • 1 свинско или  телешко бонфиле или медальони
  • 1с.л. масло
  • 2-3 ч.л. зелен пипер на зърна
  • 1ч.ч. вино
  • 1с.л. мед
  • 200 мл течна сметана
  • сол

Време за приготвяне

40 мин.

Начин на приготвяне

  1. Измиваме месото и режем на парчета около 4-5 см дебелина.
  2. Натискаме  по няколко зърна пипер във всяко парче месо.
  3. Ратзопяваме маслото и  запичаме месото.
  4.  Запазваме го в предварително затоплена фурна , за да е топло.
  5. Добавяме виното, останалия пипер , меда, сметаната и малко сол.
  6. Разбъркваме така и оставяме за  няколко минути , за да се сгъсти.
  7. Сервираме месото със соса и гарнитура (много добре върви тиква или сладък картоф темпура).

Коментари

Подобни рецепти

Пълнено агнешко бутче на фурна

Пълнено агнешко бутче на фурна

от stani 15
Пълнено агнешко бутче на фурна
Мариновано пилешко филе на фурна

Мариновано пилешко филе на фурна

от Ками 60
Мариновано пилешко филе на фурна
Здравословни шишчета с риба

Здравословни шишчета с риба

от Maria-Maria 30
Здравословни шишчета с риба

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.