Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Свинско бонфиле роле с гъби и орехи

Свинско бонфиле роле с гъби и орехи

Необходими продукти

  • 500 гр свинско бонфиле
  • 250 гр гъби
  • малко магданоз
  • 6-7 скилидки чесън
  • 100 гр орехи
  • 1ч.ч. бяло вино
  • малко сол
  • черен пипер
  • лио

Време за приготвяне

35 мин.

Начин на приготвяне

  1. Нарязваме на ситно чесъна, фъбите, магданоза.
  2. Смесваме ситно нарязаните губи, чесън. половината магданоз и орехите.
  3. Слагаме малко олио, сол и черен пипер и  ги задушаваме за 3-4 мин. Оставяме на страни.
  4. Загряваме фурната на 180 градуса.
  5. Разрязваме месото като го отваряме  като ветрило - направете напречни разрези. Начукваме го добре и внимаваме да не се разкъсва.
  6. Подравяме с малко сол и черен пипер.
  7. Слагаме плънка по средата и завиваме на руло. Може да завържете с кухненски конец или  да ползвате клечки да го затворите, за да не се разтвори при печене.
  8. Отгоре сложете малко магданоз и орехи.
  9. Заливаме с виното и печем за 20 -25 мин.
  10. Сервриаме с гарнитура по желание.:)

Коментари

Подобни рецепти

Ципура на сол

Ципура на сол

от Maria-Maria 50
Ципура на сол
Крехки свински пържолки

Крехки свински пържолки

от danielka 85
Крехки свински пържолки
Пълнени хлебчета

Пълнени хлебчета

от stani 40
Пълнени хлебчета

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.