Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Студена супа от червено цвекло и сирене

Студена супа от червено цвекло и сирене

Необходими продукти

  • 1кг домати
  • 450 гр сварено червено цвекло може и сурово
  • 1 малка глава лук
  • 1 червена чушка
  • 1 скилидка чесън
  • 1малка краставица (може и без нея)
  • 75 мл зехтин
  • 1с.л. оцет
  • сол

Замразено сирене:

  • 75 гр сирене
  • 1ч.ч кислео мляко

Време за приготвяне

20 мин.

Начин на приготвяне

  1. Смесваме сиреноето и кислето мляко и  пасираме до гладкост.
  2. Слагаме го във формички за лед и оставяме във фризера. Ползвайте силиконови формички за по-лесно.
  3. Нарязваме всички  зеленчуци и ги смесваме в блендер. Може и да ги пасирате с пасатор . И в двата случая ако ползвате прясно цвекло го настържете , ако е сварено е по-меко и може и да го нарежете на парчета.
  4. Получаваме смес приличащана гаспачо.
  5. Подправете на вкус и разпределете по чинии.
  6. Сервирайте със замразени сирени кубчета и малко зехтин.

Коментари

Подобни рецепти

Леща с ориенталски подправки

Леща с ориенталски подправки

от stani 15
Леща с ориенталски подправки
Червена крем супа

Червена крем супа

от Maria-Maria 30
Червена крем супа
Крем от гъби печурки

Крем от гъби печурки

от stani 25
Крем от гъби печурки

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.