Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Студена супа от червено цвекло и сирене

Студена супа от червено цвекло и сирене

Необходими продукти

  • 1кг домати
  • 450 гр сварено червено цвекло може и сурово
  • 1 малка глава лук
  • 1 червена чушка
  • 1 скилидка чесън
  • 1малка краставица (може и без нея)
  • 75 мл зехтин
  • 1с.л. оцет
  • сол

Замразено сирене:

  • 75 гр сирене
  • 1ч.ч кислео мляко

Време за приготвяне

20 мин.

Начин на приготвяне

  1. Смесваме сиреноето и кислето мляко и  пасираме до гладкост.
  2. Слагаме го във формички за лед и оставяме във фризера. Ползвайте силиконови формички за по-лесно.
  3. Нарязваме всички  зеленчуци и ги смесваме в блендер. Може и да ги пасирате с пасатор . И в двата случая ако ползвате прясно цвекло го настържете , ако е сварено е по-меко и може и да го нарежете на парчета.
  4. Получаваме смес приличащана гаспачо.
  5. Подправете на вкус и разпределете по чинии.
  6. Сервирайте със замразени сирени кубчета и малко зехтин.

Коментари

Подобни рецепти

Супа за всички сезони

Супа за всички сезони

от Жени 50
Супа за всички сезони
Супа от спанак

Супа от спанак

от Ками 50
Супа от спанак
Супа от брюкселско зеле

Супа от брюкселско зеле

от danielka 20
Супа от брюкселско зеле

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.