Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Спанак от Андалусия

Спанак от Андалусия

Необходими продукти

  • 1кг пресен спанак
  • 3скилидки чесън
  • 1 филия хляб (меката част)
  • 2ч.л. червен пипер
  • 1ч.л. кимион на зърна
  • 3с.л. ябълков оцет
  • 1/2ч.ч. зехтин
  • сол

Време за приготвяне

25 мин.

Начин на приготвяне

  1. Измиваме спанака и го бланшираме в подсолена вряща вода за 10 мин.
  2. Изваждаме  и отцеждаме, след това внимателно нарязваме.
  3. Слагаме малко зехтин в тиган и   натрошаваме хляба вътре и  ситно нарязания чесън.
  4. Намаляваме силата на котлона и добавяме  пипера, кимиона и оцета.
  5. Разбъркваме енергично, след това пасираме тази смес.
  6. Слагаме спанака в  тигана с малко зехтин.
  7. Добавяме приготвената  паста  и разбъркваме.
  8. Сервираме топло :)

Коментари

Подобни рецепти

Пастет от леща

Пастет от леща

от Готвачницата 40
Пастет от леща
Салата "Волдорф"

Салата "Волдорф"

от stani 15
Салата
Пици от патладжан

Пици от патладжан

от Maria-Maria 30
Пици от патладжан

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.