Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Сладкиш Таралеж

Сладкиш Таралеж

Необходими продукти

блат:

  • 100 гр черен шоколад
  • 6 яйца
  • 135 гр меко масло
  • 60 гр захар +1 ванилия
  • 150 гр бадемово брашно
  • 25 гр брашно
  • 100 гр захар
  • 5гр нескафе
  • 1щ сол

Глазура:

  • мармалад от кайсии
  • 100 гр белени бадеми
  • 120 гр масло
  • 120 гр шоколад

Време за приготвяне

75 мин.

Начин на приготвяне

  1. Разтопяваме шоколада за блата и  оставяме да изстине.
  2. Отделяме белтъцит еот жълтъците.
  3. Разбиваме маслото с 60 гр захар и 1 ванилия.
  4. Добавяме жълтъците  и разбиваме.
  5. Добавяме шоколада и нескафето.
  6. Добавямебрашното и бадемовото брашно.
  7. Разбиваме белтъците с 1щ сол и постепенно добавяме останалата 100 гр захар.
  8. Смесваме с първата получена смес на няколко пъти като внимаваме да не спаднат белтъците.
  9. Изсипваме  в намаслена тавичка и печем 50 мин на 170 градуса.
  10. Разтопяваме маслото и шоколада за галзурата и запазваме на страни.
  11. Режем на 2 или 3 части  изстиналия блат и  всяка намазваме със затоплен мармалад и съединяваме. Може да са напречни и просто да ги съедините една върху друга (както ние в случая).
  12. Отгоре намазваме с шоколадова глазура и подреждаме  бадеми като  бодлите на таралеж.
  13. Оставяме в хладилник за няколко часа и сервираме.

Коментари

Подобни рецепти

Печени круши с рикота

Печени круши с рикота

от Maria-Maria 15
Печени круши с рикота
Различни бухтички

Различни бухтички

от Maria-Maria 20
Различни бухтички
Лимонови сладки

Лимонови сладки

от Готвачницата 30
Лимонови  сладки

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.