Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Сладкиш Капучина

Сладкиш Капучина

Необходими продукти

Кекс:

  • 4равни с.л.царевичен грис
  • 10 жълтъка
  • 2 цели яйца

сироп:

  • 500 мл вода
  • 410 гр захар
  • 1малка чашка ликьор по избор

крем:

  • 8с.л. захар
  • 6 жълтъка
  • малко вода

Време за приготвяне

90 мин.

Начин на приготвяне

  1. Разбиваме жълтъцит еи яйцата за поне 20 мин  на максимална скорост с миксер.
  2. Добавяме царевчиния грис и с шпатула внимтелно объркваме, внимаваме да не спадне.
  3. Намасляваме тавичка и изиспваме сместта.
  4. Печем на 180 градуса за 20 мин.
  5. Докато се пече, приготвяме сиропа.
  6. Разтопяваме захарта във водата и след това добавяме ликьора.
  7. Още докато е топъл сладкиша заливаме със сиропа и  осатвяме така з апоне 12 часа.
  8. Разтваряме  захарта в малко вода  (1с.л) и  на струйка добавяме  жълтъците. Непрестанно разбиваме.
  9. Разбъркваме няколко минути .
  10. Изсиваме въху сладкиша и  поръсваме малко захар, коят окарамелизираме.

Коментари

Подобни рецепти

Домашни ванилови целувки

Домашни ванилови целувки

от Aleksandra 100
Домашни ванилови целувки
Кекс с ябълки

Кекс с ябълки

от Aleksandra 55
Кекс с ябълки
Необичайни палачинки с 3 продукта

Необичайни палачинки с 3 продукта

от Aleksandra 15
Необичайни палачинки с 3 продукта

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.