Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Шоколадова плитка

Шоколадова плитка

Необходими продукти

  • 50 гр пудра захар
  • кората на половин лимон
  • 120 мл прясно мляко
  • 30 гр масло
  • 15 гр мая
  • 1 жълтък (с белтъка ще намажем после  плитката)
  • 300 гр брашно
  • 1щ сол
  • 1 ванилия
  • 125 гр течен шоколад
  • натрошени  ядки по избор - бадеми, лешници, орехи

Време за приготвяне

75 мин.

Начин на приготвяне

  1. Разтваряме маята в лкео хладкото мляко и добавяме малко захар. Разбъркваме да се разтвори.
  2. Смесваме захарта, лимоновата кора,  брашното и солта.
  3. Добавяем в калденче жълтъка, млякото с  маята, маслото на парченца.
  4. Замесваем меко тесто - меисм около 10 мин .
  5. Оставяме на топло да удвои обема си.
  6. Ратзочваме правоъгълна кора.
  7. Намазваме с течения шоколад (може да го зтаоплите леко  предварително, за да се втечни добре).
  8. Намазваме и подърсваме ядки.
  9. Завиваме на руло ис помощта на остър нож или ножициа режем през средата на рулото , без да стигаме до края.
  10. Сплитаме двете части и застискаме в края.
  11. Оставяме да се надигне леко.
  12. Намазваме с белтъка..
  13. Печем го на на 180 градуса за 20 мин., 5 мин преди да го извадите може да  поръсите захар.
  14. Охлаждаме и сервираме.

Коментари

Подобни рецепти

Кекс от Генуа

Кекс от Генуа

от Aleksandra 35
Кекс от Генуа
Шоколадов крем карамел

Шоколадов крем карамел

от Aleksandra 50
Шоколадов крем карамел
Шоколадов крем без яйца

Шоколадов крем без яйца

от stani 25
Шоколадов крем без яйца

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.