Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Шоколадов мус с тъмна бира

Шоколадов мус с тъмна бира

Необходими продукти

  • 4 жълтъка
  • 160 мл тъмна бира
  • 125 гр захар
  • 150 гр шоколад
  • 200 мл течна сметана
  • 2 белтъка
  • 200 гр захар
  • 125 мл вода

Време за приготвяне

25 мин.

Начин на приготвяне

  1. Разбиваме жълтъците  със захарта на пухкав крем.
  2. Добавяме бирата и разбиваме.
  3. Разтопявамешоколада и добавяме и него внимателно като продължаваме да разбиваме с миксер.
  4. Разбиваме сметаната отделно и я добавяме на няколко пъти.
  5. Изсипваме получената смес в бирени чаши и оставяме в хладилник да стегне.
  6. Междувременно разбиваме белтъците със захарта .
  7. Във водата  разтваряме малко захар  да получим карамел.
  8. Добавяме карамела към  разбитите на сняг белтъци и разбиваме.
  9. Разпределяме  от този крем върху муса.
  10. Сервираме охладена  фалшивата (сладка) бира :)

Коментари

Подобни рецепти

Чийзкейк Два шоколада (без печене)

Чийзкейк Два шоколада (без печене)

от Aleksandra 60
Чийзкейк Два шоколада (без печене)
Кокосови бонбони

Кокосови бонбони

от ivet 40
Кокосови бонбони
бисквити с орехи и канела

бисквити с орехи и канела

от venislava 35
бисквити с орехи и канела

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.