Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Ризото с гъби

Ризото с гъби

Необходими продукти

  • 1 ч.ч. ориз
  • 200 гр гъби
  • 2 литра бульон
  • 1 с.л. масло
  • 1глава лук
  • пармезан
  • 1/2ч.ч.  бяло вино
  • сол
  • черен пипер

Време за приготвяне

50 мин.

Начин на приготвяне

  1. Нарязваме лука  и задушаваме в малко олио.
  2. Добавяме нарязаните напарченца гъби.
  3. Добавяме ориза и объркваме  докато стане прозрачен.
  4. Добавяме малко бульон, по млако от половината.
  5. Добавяме мало сол, черен пипер и маслото.
  6. Добавяме виното и  и още малко бульон.
  7. Оставяме на бавен огън за 20 мин.
  8. При нужда добавяме още бульон.
  9. Добавяме последно  пармезана.
  10. Конситенцията триабва да е кремообразна.
  11. Сервираме топло.

Коментари

Подобни рецепти

Бяла риба на фурна със сушени домати пармезан

Бяла риба на фурна със сушени домати пармезан

от stani 40
Бяла риба на фурна със сушени домати пармезан
Палачинки

Палачинки

от Gerganita 15
Палачинки
Пълнени гъбки

Пълнени гъбки

от Maria-Maria 30
Пълнени гъбки

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.