Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Ризото с гъби

Ризото с гъби

Необходими продукти

  • 1 ч.ч. ориз
  • 200 гр гъби
  • 2 литра бульон
  • 1 с.л. масло
  • 1глава лук
  • пармезан
  • 1/2ч.ч.  бяло вино
  • сол
  • черен пипер

Време за приготвяне

50 мин.

Начин на приготвяне

  1. Нарязваме лука  и задушаваме в малко олио.
  2. Добавяме нарязаните напарченца гъби.
  3. Добавяме ориза и объркваме  докато стане прозрачен.
  4. Добавяме малко бульон, по млако от половината.
  5. Добавяме мало сол, черен пипер и маслото.
  6. Добавяме виното и  и още малко бульон.
  7. Оставяме на бавен огън за 20 мин.
  8. При нужда добавяме още бульон.
  9. Добавяме последно  пармезана.
  10. Конситенцията триабва да е кремообразна.
  11. Сервираме топло.

Коментари

Подобни рецепти

Медено печено пиле

Медено печено пиле

от Готвачницата 60
Медено печено пиле
Солено руло с праз и сьомга

Солено руло с праз и сьомга

от reni 30
Солено руло с праз и сьомга
Гръцка мусака (вариация)

Гръцка мусака (вариация)

от Maria-Maria 40
Гръцка мусака (вариация)

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.