Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Пай торта

Пай торта

Необходими продукти

  • 500 мл прясно млкяо
  • кората на1 лимон
  • 1 пръчка канела
  • 150 гр захар
  • 3 жълтъка
  • 1 яйце
  • 3ч.л. царевичен грис
  • 2 части бутер тесто
  • масло

Време за приготвяне

60 мин.

Начин на приготвяне

  1. Слагаме мялкото с лимона и канелата да се загрее и заври за 15 мин. Предварително запазваме 1ч.ч. мляко.
  2. Отделяме белтъка и запазваме.
  3. Разбиваме жълтъците и добавяме захарта, запазенето  мляко, царевичния грис. Разбива се добре , за да няма бучки.
  4. Добавяме внимтелно на струйка към затопленото прясно мляко (от което сме отстранили лимоновата кора и канелата). 
  5. Бъркаме да се сгъсти добре крема.
  6. Разпределяме бутер тесто на дънота на намаслена тава.
  7. Разбиваме  белтъка на сняг и го добавяме към крема.
  8. Изсипвмае получената смес върху бутер тестото.
  9. Отгоре слагамеоще една кора бутер тесто.
  10. Печем за 40 мин на 180 градуса , покрита с алуминиево фолио. Последните 10 мин го снемаме.
  11. Поръсваме пудра захар и  сервираме  охладена.

Коментари

Подобни рецепти

Бисквитки с ягоди, портокал и бял шоколад

Бисквитки с ягоди, портокал и бял шоколад

от stani 15
Бисквитки с ягоди, портокал и бял шоколад
Смути с ананас и ванилия

Смути с ананас и ванилия

от Delimano_Bulgaria 15
Смути с ананас и ванилия
Празничен сладкиш с какао

Празничен сладкиш с какао

от reni 45
Празничен сладкиш с какао

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.