Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Пай торта

Пай торта

Необходими продукти

  • 500 мл прясно млкяо
  • кората на1 лимон
  • 1 пръчка канела
  • 150 гр захар
  • 3 жълтъка
  • 1 яйце
  • 3ч.л. царевичен грис
  • 2 части бутер тесто
  • масло

Време за приготвяне

60 мин.

Начин на приготвяне

  1. Слагаме мялкото с лимона и канелата да се загрее и заври за 15 мин. Предварително запазваме 1ч.ч. мляко.
  2. Отделяме белтъка и запазваме.
  3. Разбиваме жълтъците и добавяме захарта, запазенето  мляко, царевичния грис. Разбива се добре , за да няма бучки.
  4. Добавяме внимтелно на струйка към затопленото прясно мляко (от което сме отстранили лимоновата кора и канелата). 
  5. Бъркаме да се сгъсти добре крема.
  6. Разпределяме бутер тесто на дънота на намаслена тава.
  7. Разбиваме  белтъка на сняг и го добавяме към крема.
  8. Изсипвмае получената смес върху бутер тестото.
  9. Отгоре слагамеоще една кора бутер тесто.
  10. Печем за 40 мин на 180 градуса , покрита с алуминиево фолио. Последните 10 мин го снемаме.
  11. Поръсваме пудра захар и  сервираме  охладена.

Коментари

Подобни рецепти

Торта с шоколад и портокал

Торта с шоколад и портокал

от Готвачницата 60
Торта с шоколад и портокал
Кекс със сладък картоф

Кекс със сладък картоф

от Maria-Maria 60
Кекс със сладък картоф
Бриош

Бриош

от Готвачницата 85
Бриош

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.