Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Патладжанов тарт по кубински

Патладжанов тарт по кубински

Необходими продукти

  • 1 кг патладжани
  • 350 гр домати
  • 2 яйца
  • 50 гр масло
  • 1 глава лук
  • 100 гр шунка
  • малко настърган кашкавал
  • 3с.л. галета
  • сол
  • черен пипер

Време за приготвяне

40 мин.

Начин на приготвяне

  1. Измиваме патладжаните и ги нарязваме на парченца.
  2. Слагаме ги във вряща подсолена вода за 15 мин.
  3. Намачкваме го с вилица.
  4. Нарязваме лука и го задушаваме  в половината  масло.
  5. Добавяме ситно нарязаните домати към лука.
  6. Добавяме шунката.
  7. Добавяме и намачкания патладжан.
  8. Разбиваме яйцата и добавяме и тях.
  9. Подправяме на вкус.
  10. След 2-3 мин изсипваме сместта  в намаслена тавичка.
  11. Поръсваме галета и кашаквал и запичаме на фурна.
  12. Сервираме :)

Коментари

Подобни рецепти

Пълнен печен картоф

Пълнен печен картоф

от stani 20
Пълнен печен картоф
Печен картоф

Печен картоф

от Готвачницата 55
Печен картоф
Как да...обелваме лесно чесън

Как да...обелваме лесно чесън

от Готвачницата 10
Как да...обелваме лесно чесън

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.