Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Патешко роле с шунка и кашкавал

Патешко роле с шунка и кашкавал

Необходими продукти

  • 1 бр пилешко филе от гърдите
  • малко шунка
  • малко шаквакавал
  • сол
  • черен пипер
  • 1 глава лук
  • 1 дафинов лист
  • 200 мл бяло вино
  • зехтин

Време за приготвяне

100 мин.

Начин на приготвяне

  1. Режем филето на филийки като не изрязваме докрай. Трябва да получим тънко филе,без да се къса или да разтворим като пеперуда.
  2. Подправяме със осл и черен пипер.
  3. Върху филето подреждаме тънки парчета шунка и кашваквал.
  4. Внимателно  завиваме на стегнато руло.
  5. Стягаме го с кухненски конец и завързваме добре.
  6. Запичаме на тиган от  двете страни , за да се запечата.
  7. Слагаме го  в тенджерка  където добавяме  лука, виното, дафиновия лист, малко зехтин.
  8. Оставяме на бавен огън за  около 30 мин. След тов аго обръщаме и  приготвяме още 30 мин. При нужда добавете още бульон.
  9. Сервираме със салата или сос .

Коментари

Подобни рецепти

Бебешко пюре от нахут

Бебешко пюре от нахут

от Maria-Maria 15
Бебешко пюре от нахут
Зелен боб по Андалусийски

Зелен боб по Андалусийски

от Maria-Maria 15
Зелен боб по Андалусийски
Телешко задушено по ловджийски с червено вино

Телешко задушено по ловджийски с червено вино

от Maria-Maria 50
Телешко задушено по ловджийски с червено вино

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.