Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Патешко роле с шунка и кашкавал

Патешко роле с шунка и кашкавал

Необходими продукти

  • 1 бр пилешко филе от гърдите
  • малко шунка
  • малко шаквакавал
  • сол
  • черен пипер
  • 1 глава лук
  • 1 дафинов лист
  • 200 мл бяло вино
  • зехтин

Време за приготвяне

100 мин.

Начин на приготвяне

  1. Режем филето на филийки като не изрязваме докрай. Трябва да получим тънко филе,без да се къса или да разтворим като пеперуда.
  2. Подправяме със осл и черен пипер.
  3. Върху филето подреждаме тънки парчета шунка и кашваквал.
  4. Внимателно  завиваме на стегнато руло.
  5. Стягаме го с кухненски конец и завързваме добре.
  6. Запичаме на тиган от  двете страни , за да се запечата.
  7. Слагаме го  в тенджерка  където добавяме  лука, виното, дафиновия лист, малко зехтин.
  8. Оставяме на бавен огън за  около 30 мин. След тов аго обръщаме и  приготвяме още 30 мин. При нужда добавете още бульон.
  9. Сервираме със салата или сос .

Коментари

Подобни рецепти

Домашни картофки Делукс

Домашни картофки Делукс

от Готвачницата 45
Домашни картофки Делукс
Заешко с картофи и чесън

Заешко с картофи и чесън

от Готвачницата 40
Заешко с картофи и чесън
Крем супа от червено цвекло

Крем супа от червено цвекло

от stani 35
Крем супа от червено цвекло

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.