Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Патешко роле с шунка и кашкавал

Патешко роле с шунка и кашкавал

Необходими продукти

  • 1 бр пилешко филе от гърдите
  • малко шунка
  • малко шаквакавал
  • сол
  • черен пипер
  • 1 глава лук
  • 1 дафинов лист
  • 200 мл бяло вино
  • зехтин

Време за приготвяне

100 мин.

Начин на приготвяне

  1. Режем филето на филийки като не изрязваме докрай. Трябва да получим тънко филе,без да се къса или да разтворим като пеперуда.
  2. Подправяме със осл и черен пипер.
  3. Върху филето подреждаме тънки парчета шунка и кашваквал.
  4. Внимателно  завиваме на стегнато руло.
  5. Стягаме го с кухненски конец и завързваме добре.
  6. Запичаме на тиган от  двете страни , за да се запечата.
  7. Слагаме го  в тенджерка  където добавяме  лука, виното, дафиновия лист, малко зехтин.
  8. Оставяме на бавен огън за  около 30 мин. След тов аго обръщаме и  приготвяме още 30 мин. При нужда добавете още бульон.
  9. Сервираме със салата или сос .

Коментари

Подобни рецепти

Пълнена Ципура във фолио

Пълнена Ципура във фолио

от Maria-Maria 45
Пълнена Ципура във фолио
Агнешки пържоли

Агнешки пържоли

от stani 60
Агнешки пържоли
Хрупкави тиквички и домати с пармезан

Хрупкави тиквички и домати с пармезан

от Готвачницата 35
Хрупкави тиквички и домати с пармезан

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.