Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Пълнен патладжан

Пълнен патладжан

Необходими продукти

  • 2 патладжана
  • 200 гр сварено просо
  • 1 малко парче тиква
  • 1 глава лук
  • половин тиквичка
  • малко карфиол
  • 1 скилидка чесън
  • сол
  • черен пипер
  • малко зехтин
  • риган, розмарин, босилек , магданоз

Време за приготвяне

40 мин.

Начин на приготвяне

  1. Измиваме и режем патладжаните на половина по дължина.
  2. Леко правим разрези с нож във вътрешността, поливаме малко зехтин и посоляваме.
  3. Печем на 200 градуса за 10 мин- 15 мин да омекнат.
  4. Нарязваме останалите зеленчуци наситно и леко  ги задушаваме заедно в  малко зехтин на тиган за  8-10 мин.
  5. Издълбаваме добре  патладжаните и нарязваме вътрешността им.
  6. Добавяме към останалите зеленчуци, добавяме и просото и объркваме добре.
  7. С получената смес пълним патладжаните и запичаме за кратко -може да добавите кашкавал.
  8. Сервираме топли.

Коментари

Подобни рецепти

Пиле с маслини и лимон

Пиле с маслини и лимон

от Готвачницата 45
Пиле с маслини и лимон
КусКус с къри и зеленчуци

КусКус с къри и зеленчуци

от stani 25
КусКус с къри и зеленчуци
Сос Рокфор

Сос Рокфор

от Готвачницата 15
Сос Рокфор

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.