Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Пълнен патладжан

Пълнен патладжан

Необходими продукти

  • 2 патладжана
  • 200 гр сварено просо
  • 1 малко парче тиква
  • 1 глава лук
  • половин тиквичка
  • малко карфиол
  • 1 скилидка чесън
  • сол
  • черен пипер
  • малко зехтин
  • риган, розмарин, босилек , магданоз

Време за приготвяне

40 мин.

Начин на приготвяне

  1. Измиваме и режем патладжаните на половина по дължина.
  2. Леко правим разрези с нож във вътрешността, поливаме малко зехтин и посоляваме.
  3. Печем на 200 градуса за 10 мин- 15 мин да омекнат.
  4. Нарязваме останалите зеленчуци наситно и леко  ги задушаваме заедно в  малко зехтин на тиган за  8-10 мин.
  5. Издълбаваме добре  патладжаните и нарязваме вътрешността им.
  6. Добавяме към останалите зеленчуци, добавяме и просото и объркваме добре.
  7. С получената смес пълним патладжаните и запичаме за кратко -може да добавите кашкавал.
  8. Сервираме топли.

Коментари

Подобни рецепти

Мариновано пилешко филе на фурна

Мариновано пилешко филе на фурна

от Ками 60
Мариновано пилешко филе на фурна
Пълнена пица

Пълнена пица

от Aleksandra 35
Пълнена пица
Свински пържоли в гювеч

Свински пържоли в гювеч

от Готвачницата 190
Свински пържоли в гювеч

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.