Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Морковено руло

Морковено руло

Необходими продукти

  • 50 мл прясно мляко
  • 50 мл олио
  • 4жълтъка
  • 4 белтъка
  • 70 гр захар
  • 80 гр брашно
  • 1щ сол
  • зелена и оранжева сладкарска боя

крем:

  • 500 гр варени моркови
  • 100 гр кокосови стъротини
  • 180 гр захар
  • 1 есенция ром

Време за приготвяне

40 мин.

Начин на приготвяне

  1. Изберете си десен за украса на  блата на рулото - в  нашия случай моркови.
  2. Пририсуваме  морковите с молив на хартията за печене и ги разпределмяе по начин, по който искаме  да се виждат на  блата.
  3. Смесваме 20 гр захар с 50 мл олио и 50 мл прясно мляко. Добавяме брашното и жълтъците. Разбиваем добре.
  4. Разбиваме отделно  белтъците и след това внимателно ги добавяме къмпървата смес.
  5. Отделяме по  2 лъжици смес и смесваме със зелената боя, отделяме още две исмесваме с оренжевата боя - за морковите. Другата смес запазваме.
  6. Слагаме зелената и оранжевата смес в пош и  оформяме морковте - зелената им част и след това оранжевата.
  7. Загряваме фурната на 160 градуса и когато сме готови с оцветените моркови ги слагаме точно за 1 мин.
  8. Изваждаме  и отгоре изсипваме  останалата смес за блата.  Печем 15 мин.
  9. Изваждаме от фурната, отлепяме хартията за печене и след това  слагаме  оторе пак и навиваме на руло още топло и оставяме така да се похолади.
  10. Пюрираме  настърганите моркови със захарта и след това добавяме кокосовите стърготини и рома.
  11. Нмазваме рулото с крема и завиваме добре.
  12. Оставяме в хладилник за няколко часа преди  консумация.

Коментари

Подобни рецепти

Мини бриошчета с шоколадови парченца

Мини бриошчета с шоколадови парченца

от Aleksandra 80
Мини бриошчета с шоколадови парченца
Профитероли

Профитероли

от Готвачницата 60
Профитероли
Сладки подкови с шоколад

Сладки подкови с шоколад

от Aleksandra 15
Сладки подкови с шоколад

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.