Кремчета
Необходими продукти
- 4 жълтъка
- 5с.л. захар
- 500 мл прясно мляко
- 1/2ч.л.царевичен грис
- кората на половин лимон
- 1 пръчка канела
- канела на прах
- няколко бисквити
Време за приготвяне
25 мин.Начин на приготвяне
- Слагаме пряснотот мляко с лимоновата кора и канелената пръчка да заври.
- След като заври , го снемаме от огъня и оставяме на страни.
- Разбиваме жълтицте със захарта на крем.
- Прецеждаме млякото и добавяме бавно на струйка към жълтъците.
- Разбъркваме постоянно и внимаваме да не се пресече.
- В чашите за сервиране слагаме по една бисквитк ана дъното.
- Заливмае с крем.
- Оставяме да изстинат напълно и поръсваме малко канела на прах.
- Сервираме :)
За да коментирате, моля влезте с Вашия профил.
ВходРегистрация