Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Крем Брюле

Крем Брюле

Необходими продукти

  • 4 ч,.ч. течна сметана
  • 1 1/4 ч.ч. захар
  • 1 щ сол
  • 8 жълтъка
  • 1 шушулка ванилия
  • 1 ванилия

Време за приготвяне

30 мин.

Начин на приготвяне

  1. Загряваме фурната на 200 градуса.
  2.  Разрязваме шушулката и изтъргваме вътрешната част.
  3. С лагаме сметанат  на котлона .
  4. Добавяме ванилията  и  ванилията на прах и разбъркваме така за около 15 мин.
  5. Разбиваме 3/4ч.ч. захар със жълтъците н акрем.
  6. Внимателно  добавяме към загрятата сметана и непрекъснато разбъркваме.
  7. Разпределяме по купички.
  8. Слагаме ги в тавичка , слагаме и  1 пръст вода и печем  40 мин.
  9. Охлаждаме ги  и оставяме в халдилн за 3 часа.
  10. Поръсваме останалата захар и  с кухненска горелка карамелизираме (може и да запечете  на много силна  фурна. , но горелката е  по-добър вариант.
  11. Охлаждаме напълно преди да сервираме.

Коментари

Подобни рецепти

Крапфен (немски понички)

Крапфен (немски понички)

от Готвачницата 75
Крапфен (немски понички)
Бананов пай

Бананов пай

от stani 15
Бананов пай
Портокалов сладкиш

Портокалов сладкиш

от reni 70
Портокалов сладкиш

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.