Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Кейк Брауни с пълнеж от течен шоколад

Кейк Брауни с пълнеж от течен шоколад

Необходими продукти

  • 110 гр  орехи
  • 200 гр масло
  • 85 гр шоколад
  • 45 гр какао на прах
  • 200 гр захар
  • 3 яйца
  • 2 ванилии
  • 85 гр крема сирене
  • 70 гр брашно
  • 1/4 ч.л. сол

Ганаш:

  • 55 гр шоколад
  • 80 мл течна сметана

Време за приготвяне

60 мин.

Начин на приготвяне

  1. Загряваме фурнат ана 180 градуса.
  2. Препичаме орехите за 6-8 мин и ги натрошаваме.
  3. Намаляваме температурата на фурната на 160 градуса.
  4. Слагаме маслото да се разтопи на водна баня и  разбъркваме постоянно .
  5. Добавяме и шоколада.
  6. Добавяме какаото,захарта и разбиваме на крем.
  7. Добавяме яйцата едно по едно  като непрексънато разбиваме.
  8. Добавяме крема сиренето, ванилията, брашното, солта.
  9. ПОследно се добавят орехите и разбъркваме до хомогенност.
  10. Намаслваме форма и разпределяме сместта.
  11. Печем  за 30-35 мин.
  12. Междувременно приготвяме ганаша като  разтопяваме шоколада в затоплената сметана и разбъркваме до получаване на гъст пухкав ганаш.
  13. Охлаждаме кейка напълно и изваждаме от формата.
  14. С обратната част на дървена лъжица правим дупки в кейка.
  15. Пълним ги с ганаш, охлаждаме напълно преди да сервираме.

Коментари

Подобни рецепти

Морковена торта с крем от крема сирене

Морковена торта с крем от крема сирене

от Aleksandra 60
Морковена торта с крем от крема сирене
Щоколадов кейк

Щоколадов кейк

от Готвачницата 35
Щоколадов кейк
Пълнозърнесто брауни

Пълнозърнесто брауни

от ivet 60
Пълнозърнесто брауни

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.