Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Кекс с ананас и кокос

Кекс с ананас и кокос

Необходими продукти

  • 250 гр масло
  • 260 гр захар
  • 5 яйца
  • 420 гр брашно
  • 1/4ч.л. сода бикарбонат
  • 1щ сол
  • 80 гр кокосови стърготини
  • 175 мк кокосово мляко
  • 170 гр пюриран ананас
  • 1 ч.л. ванилова есенция

Време за приготвяне

95 мин.

Начин на приготвяне

  1. Загряваме фурната на 180 градуса.
  2. Намасляваме форма за кекс.
  3. Пресяваме брашното, содата, солта.  Добавяме към тази смес и кокосовите стърготини.
  4. Смесваме киселото мляко с пюрирания ананас и ваниловат аесенция.
  5. Разбиваме маслото със захарта и след като сместта побелее добавяме яйцата едно по едно. Трябва всяко  едно да се еинтегрирало напълно в крема преди да добавим следващото.
  6. Към този крем добавяме 1/3 от сухата смес.
  7. След това добавяме киселото мляко с ананаса.
  8. Добавяме останалат суха смес и объркваме внимателно с шпатула.
  9. Изсипвмае получената смес в намаслената форма.
  10. Печем  за 1 час.
  11. След като кекса е готов оставяме го за 10 мин преди да го обърнем.
  12. Сервира се напълно охладен.

Коментари

Подобни рецепти

Торта Сан Марко

Торта Сан Марко

от Готвачницата 50
Торта Сан Марко
Лимонов сладкиш с крема сирене и череши

Лимонов сладкиш с крема сирене и череши

от Готвачницата 55
Лимонов сладкиш с крема сирене и череши
Гръцки шоколадов крем

Гръцки шоколадов крем

от maicheto 15
Гръцки шоколадов крем

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.