Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Кекс с ананас и кокос

Кекс с ананас и кокос

Необходими продукти

  • 250 гр масло
  • 260 гр захар
  • 5 яйца
  • 420 гр брашно
  • 1/4ч.л. сода бикарбонат
  • 1щ сол
  • 80 гр кокосови стърготини
  • 175 мк кокосово мляко
  • 170 гр пюриран ананас
  • 1 ч.л. ванилова есенция

Време за приготвяне

95 мин.

Начин на приготвяне

  1. Загряваме фурната на 180 градуса.
  2. Намасляваме форма за кекс.
  3. Пресяваме брашното, содата, солта.  Добавяме към тази смес и кокосовите стърготини.
  4. Смесваме киселото мляко с пюрирания ананас и ваниловат аесенция.
  5. Разбиваме маслото със захарта и след като сместта побелее добавяме яйцата едно по едно. Трябва всяко  едно да се еинтегрирало напълно в крема преди да добавим следващото.
  6. Към този крем добавяме 1/3 от сухата смес.
  7. След това добавяме киселото мляко с ананаса.
  8. Добавяме останалат суха смес и объркваме внимателно с шпатула.
  9. Изсипвмае получената смес в намаслената форма.
  10. Печем  за 1 час.
  11. След като кекса е готов оставяме го за 10 мин преди да го обърнем.
  12. Сервира се напълно охладен.

Коментари

Подобни рецепти

Кекс с извара

Кекс с извара

от reni 35
Кекс с извара
Сладкишчета Шортбред (захарна бисквитка)

Сладкишчета Шортбред (захарна бисквитка)

от Aleksandra 85
Сладкишчета Шортбред (захарна бисквитка)
Пържено мляко

Пържено мляко

от Gerganita 35
Пържено мляко

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.