Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Каталунски крем

Каталунски крем

Необходими продукти

  • 1л прясно мляко
  • 4 бр  яйца
  • 150 гр захар
  • 40 гр царевичен грис
  • кората на 1 лимон
  • кората на 1 портокал
  • канела на пръчка
  • 1 ванилия

Време за приготвяне

35 мин.

Начин на приготвяне

  1. Слагаме млякото да заври и добавяме кората от лимон, портокал и канела да се ароматизира. Оставяме за поне  30мин след това да се поохлади.
  2. Разбиваме захарта с яйцата на крем.
  3. Добавяме гриса и внаилията и  разбъркваме.
  4. Добавяме  постепенно млякото и разбиваме непрестанно.
  5. Връщаме на котлона и   бъркаме  докато започне да се сгъстява.
  6. Разсипваме по чашки и охлаждаме напълно.

Коментари

Подобни рецепти

Крем карамел с кафе

Крем карамел с кафе

от Maria-Maria 20
Крем карамел с кафе
Торта Нутела мус

Торта Нутела мус

от Готвачницата 60
Торта Нутела мус
Домашен какаов крем

Домашен какаов крем

от reni 30
Домашен какаов крем

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.