Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Каталунски крем

Каталунски крем

Необходими продукти

  • 1л прясно мляко
  • 4 бр  яйца
  • 150 гр захар
  • 40 гр царевичен грис
  • кората на 1 лимон
  • кората на 1 портокал
  • канела на пръчка
  • 1 ванилия

Време за приготвяне

35 мин.

Начин на приготвяне

  1. Слагаме млякото да заври и добавяме кората от лимон, портокал и канела да се ароматизира. Оставяме за поне  30мин след това да се поохлади.
  2. Разбиваме захарта с яйцата на крем.
  3. Добавяме гриса и внаилията и  разбъркваме.
  4. Добавяме  постепенно млякото и разбиваме непрестанно.
  5. Връщаме на котлона и   бъркаме  докато започне да се сгъстява.
  6. Разсипваме по чашки и охлаждаме напълно.

Коментари

Подобни рецепти

Лесен Ябълков Сладкиш

Лесен Ябълков Сладкиш

от reni 60
Лесен Ябълков Сладкиш
Тирамису със смокини

Тирамису със смокини

от Готвачницата 40
Тирамису със смокини
Брауни петифури

Брауни петифури

от Maria-Maria 45
Брауни петифури

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.