Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Картофена тортия с червени боровинки и тиквички

Картофена тортия с червени боровинки и тиквички

Необходими продукти

  • 4 средни картофа
  • 1 глава лук
  • 1 тиквичка
  • 100 гр червени боровники
  • 1ч.л. мащерка
  • олио
  • сол
  • черен пипер
  • 5 яйца

Време за приготвяне

35 мин.

Начин на приготвяне

  1. Обелваме и нарязваме картофите на кубчета.
  2. Пържим ги  в олио - но да не прегарят , а да останат по -меки.
  3. Режем лука на ситно и  тиквичката.
  4. Добавяме към картофите  за няколко минутки.
  5. Добавяме и червените боровинки.
  6. Отделмяе   олиото.
  7. Разбиваме яйцата  с малко сол и черен пипер и заливаме зеленчуците.
  8. С помощта на  голям капак или чиния, похлупваме отгоре и обръщаме  внимателно  тортията , за да не се разкъса.
  9. Запържваме за  2-3 мин.
  10. Сервираме топла.

Коментари

Подобни рецепти

Аспержи с октопод в аржентински сос чимичури

Аспержи с октопод в аржентински сос чимичури

от Maria-Maria 40
Аспержи с октопод в аржентински сос чимичури
Шишчета от скариди и тиквички

Шишчета от скариди и тиквички

от Maria-Maria 30
Шишчета от скариди и тиквички
Чеснови франзелки

Чеснови франзелки

от Maria-Maria 15
Чеснови франзелки

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.