Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Картофена торта с кюфтенца

Картофена торта с кюфтенца

Необходими продукти

  • 400 гр кайма
  • 1 яйце
  • 1 филия  хляб
  • сок от половин лимон
  • магданоз
  • черен пипер
  • малко галета и малко брашно
  • 3-4 картофа

сос:

  • 1 глава лук
  • 1 зелена чушка
  • 1 червена чушка
  • 2 доамта
  • 1ч.ч. бяло вино
  • 1 дафинов лист
  • зехтин
  • сол
  • кашкавал

Време за приготвяне

45 мин.

Начин на приготвяне

  1. Приготвяме кюфтенцата  - като замесваме кайамта с яйцето, вътрешанат ачаст на филията хляб (леко намокрете с прясно мляко),  сока от лимон, магаданоз, сол.
  2. Оформяме малки кюфтенца и ги овалваме с галета и брашно.
  3. Запазваме ги в хладилник.
  4. Обелваме и нарязваме картофите на шайби.
  5. Пържим ги да омекнат.
  6. Нрязваме зеленчуците за соса на ситно и ги задушаваме да омекнат.
  7. Последно добавяме настъргания домат.
  8.  Може да пасирате соса.
  9. Добавяме дафиновия лист и  кюфтета да се готвят.
  10. Подреждаме картофи по дъното и стените  на отключваща се форма. Посредатра  слагаме  кюфтета със сос.
  11. Отгоре покриваме  с настърган кашкавал.
  12. Запичаме за 10-15 мин.
  13. Режем и сервираме .

Коментари

Подобни рецепти

Как да...Премахнем лошите миризми от фурната

Как да...Премахнем лошите миризми от фурната

от Готвачницата 15
Как да...Премахнем лошите миризми от  фурната
Вкусни кифлички

Вкусни кифлички

от Gerganita 60
Вкусни кифлички
Смути с манго и краставица

Смути с манго и краставица

от Delimano_Bulgaria 5
Смути с манго и краставица

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.