Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Хляб с кисело мляко

Хляб с кисело мляко

Необходими продукти

  • 10 гр мая
  • 450 гр кисело мляко
  • 150 мл вода
  • 1кг брашно
  • 20 гр сол
  • 2ч.л. захар

Време за приготвяне

90 мин.

Начин на приготвяне

  1. Смесваме киселото мляко с водата и разбиваме на гъст айран.
  2. Пресяваме брашното и към него добавяме солта, сухата мая (в нашия случай), захарта. Ако ползвате прясна мая разтворете я предварително в малко вода само със захарта.
  3. Добавяме към сухата смес постепенно айрана.
  4. Месим около 5-10 мин и след това покриваме.
  5. Оставяме за около 20 мин да си почине.
  6. Разделяме на две хлебчета, оставяме ги в тавичка да удвоят обема си , правим 3 напречни разреза.
  7. Печем 45 мин до зачервяване.

Коментари

Подобни рецепти

Бананов хляб

Бананов хляб

от Maria-Maria 15
Бананов хляб
Палачинки със сини боровинки и ябълков сос

Палачинки със сини боровинки и ябълков сос

от Delimano_Bulgaria 15
Палачинки със сини боровинки и ябълков сос
Кекс с ябълки

Кекс с ябълки

от Aleksandra 55
Кекс с ябълки

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.