Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Фокача с чесън и розмарин

Фокача с чесън и розмарин

Необходими продукти

Закваска:

  • 100 мл вода
  • 165 гр брашно
  • 5 гр прясна мая
  • 1ч.л. захар

тесто:

  • 260 мл вода
  • 20 гр прясна мая
  • 50 мл олио
  • 450 гр брашно
  • 10 гр сол

Време за приготвяне

60 мин.

Начин на приготвяне

  1. Смесвмае  съставките за закваската и ги разбъркваме.
  2. Оставяме на топло за 15 мин да ферментира.
  3. Пресяваме брашното за тетсото,добавяме солта.
  4. Разтваряме маята във водата, добавяме я към брашното.
  5. Добавяме олиото и закваската.
  6. Омесваме меко тесто и оставяме да удвои обема си на топло.
  7. Разстиламе с ръце по формата на тавичката ни.
  8. Отгоре слагаме чесън и розмарин и ги натискаме добре в тестото.
  9. Поливаме обилно зехтин.
  10. Оставяме пак да се надигне .
  11. Печем на 220 градуса за 15 мин.

Коментари

Подобни рецепти

Домашна пица Асорти на Дани

Домашна пица Асорти на Дани

от danielka 90
Домашна пица Асорти на Дани
Австралийски хляб Дампер

Австралийски хляб Дампер

от Maria-Maria 55
Австралийски хляб Дампер
Кексчета с какао

Кексчета с какао

от Maria-Maria 30
Кексчета с какао

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.