Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Фетучини Алфредо

Фетучини Алфредо

Необходими продукти

  • 1 пакет паста тип фетучини
  • 1 1/2 ч.ч. сметана
  • 1 1/2 прясно мляко
  • 3 жълтъка
  • 1/4ч.л. чесън напрах
  • 1/2 ч.л. сол
  • 100 гр пармезан
  • 100 гр  моцарела
  • черен пипер и магданоз за поръсване

Време за приготвяне

20 мин.

Начин на приготвяне

  1. Сваряваме пастат според иструкциите на пакета.
  2. В съд по желание смесваме сметаната и млякото.
  3. Отделяме около 1/4 ч.ч.  от тази смес и запазваме.
  4. Слагаме цялата  останала смес да се затопли .
  5. Разбиваме жълтъците и ги добавяме  внимателно към запазената  1/4ч.ч. смес, разбърквайки непрестанно.
  6. Добавяме цялата смес  към зтаоплената сметана.
  7. Готвим и разбъркваме  3-4 мин.
  8. Добавяме настърганите сирена, подправки.
  9. Смесваме с пастата и объркваме.
  10. Сервриаме топла .

Коментари

Подобни рецепти

Солена палачинка

Солена палачинка

от Готвачницата 25
Солена палачинка
Паста със сос от артишок

Паста със сос от артишок

от Готвачницата 25
Паста със сос от артишок
Ориз басмати със зеленчуци

Ориз басмати със зеленчуци

от Готвачницата 40
Ориз басмати със зеленчуци

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.