Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Фетучини Алфредо

Фетучини Алфредо

Необходими продукти

  • 1 пакет паста тип фетучини
  • 1 1/2 ч.ч. сметана
  • 1 1/2 прясно мляко
  • 3 жълтъка
  • 1/4ч.л. чесън напрах
  • 1/2 ч.л. сол
  • 100 гр пармезан
  • 100 гр  моцарела
  • черен пипер и магданоз за поръсване

Време за приготвяне

20 мин.

Начин на приготвяне

  1. Сваряваме пастат според иструкциите на пакета.
  2. В съд по желание смесваме сметаната и млякото.
  3. Отделяме около 1/4 ч.ч.  от тази смес и запазваме.
  4. Слагаме цялата  останала смес да се затопли .
  5. Разбиваме жълтъците и ги добавяме  внимателно към запазената  1/4ч.ч. смес, разбърквайки непрестанно.
  6. Добавяме цялата смес  към зтаоплената сметана.
  7. Готвим и разбъркваме  3-4 мин.
  8. Добавяме настърганите сирена, подправки.
  9. Смесваме с пастата и объркваме.
  10. Сервриаме топла .

Коментари

Подобни рецепти

Запечени кюфтета с три сирена

Запечени кюфтета с три сирена

от Maria-Maria 35
Запечени кюфтета с три сирена
Пилешки печени кюфтенца

Пилешки печени кюфтенца

от stani 40
Пилешки печени кюфтенца
Солена торта с орехи и синьо сирене

Солена торта с орехи и синьо сирене

от Aleksandra 50
Солена торта с орехи и синьо сирене

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.