Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Домашна торта с шоколад и карамел

Домашна торта с шоколад и карамел

Необходими продукти

блат:

  • 4 яйца
  • 100 гр брашно
  • 100 гр захар
  • 1 ч.л. бакпулвер

крем:

  • 200 гр захар
  • 200 мл течна сметана
  • 150 гр шоколад
  • 100 мл прясно мляко
  • 2 листа  желатин

маслен крем:

  • 200 гр масло
  • 200 гр захар
  • 100 мл вода

Време за приготвяне

35 мин.

Начин на приготвяне

  1. За блата : разбиваме яйцата със захарта  и добавяме постепенно останалите пордукти  до пълното им интегриране.
  2. Изсипваме в намаслена тавичка и печем 20-25 мин на 180 градуса.
  3. Крем:  слагаме течната сметана с  тенджерка  заедно с млякото  да  се загреят почти до завиране.
  4. Отделно слагаме захарта да се разтопи  бавно и внимателно добавяме млечната смес. 
  5. Разбърква се непрестанно и натрошаваме шоколада вутре.
  6. Оставяме за  няколко мин  и разбъркваме до пълното  му разтваряне в карамелената смес.
  7. Накисваме желатина и  след това разтваряме и него в карамелено -шоколадовата глазура.
  8. Оставяме да се стегне в хладилник.
  9. Разбиваме добре продуктите за  масления крем и оставяме в халдилник.
  10. Разрязваме блата, намазваме единия блат с карамелен шоколад, отгоре слагаме другия, намазваме отвън и украсяваме с маслен крем .
  11. Оставяме в хладилник за няколко часа.

Коментари

Подобни рецепти

Блокчета с мюсли

Блокчета с мюсли

от Ralka_shokoladka 50
Блокчета с мюсли
Мус от черен шоколад

Мус от черен шоколад

от maicheto 15
Мус от черен шоколад
Шоколадови охлювчета

Шоколадови охлювчета

от reni 25
Шоколадови охлювчета

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.