Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Чийзкейк с шоколад и карамел (без печене)

Чийзкейк с шоколад и карамел (без печене)

Необходими продукти

Основа:

  • 300 гр шоколадови исквити
  • 90 гр масло

Карамел:

  • 45 гр кафява захар
  • 30 гр масло
  • 3с.л. течна сметана

Шоколад:

  • 75 мл шоколад
  • 3с.л. течна сметана

Крем:

  • 350 гр крема сирене
  • 250 гр маскарпоне
  • 300 мл течна сметна
  • 75гр пудра захар
  • 2 пакетчета желатин
  • 1/2ч.ч течна сметана или прясно мляко
  • 5 блокчета десерти Марс

Време за приготвяне

40 мин.

Начин на приготвяне

  1. Намазваме с масло форма от 22-24 см.
  2. Разбиваме бисквитите и смесваме с маслото.
  3. Разпределяме ги по дъното на формата и по стените. Запазваме в хладилник.
  4. Карамел: смесваме съставките и ги слагаме да заврят, оставяме да срят 1 мин и снемаме от огъня.
  5. Разтопяваме шоколада с течната сметана на водна баня.
  6. Разбиваме крема сиренето с маскарпонетои захарта.
  7. Разтваряме желатина в 3с.л. затоплена сметана.
  8. Разбиваме студената сметана.
  9. Добавяме разтворения желатин и марсчетата на парченца към крема сиренето и рабиваме с мискер или шпатула.
  10. Добавямеи сметаната на няколко пъти .
  11. Разделяме  този крем на две части. Къмедната добавяме карамела , а към другата шоколада и разбиваме.
  12. Слагаме  кремовете един след друг върху бисквитената основа и  оторе разбъркваме леко с лъжица ,да с еполучи мраморен ефект.
  13. Оставяме в хладилник за 4 часа .

Коментари

Подобни рецепти

Бърза шоколадова торта

Бърза шоколадова торта

от stani 15
Бърза шоколадова торта
Двоен шоколадов кекс с банан

Двоен шоколадов кекс с банан

от Aleksandra 85
Двоен шоколадов кекс с банан
Чийзкейк с череши и лешници

Чийзкейк с череши и лешници

от Готвачницата 80
Чийзкейк с череши и лешници

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.