Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Чийзкейк с шоколад и карамел (без печене)

Чийзкейк с шоколад и карамел (без печене)

Необходими продукти

Основа:

  • 300 гр шоколадови исквити
  • 90 гр масло

Карамел:

  • 45 гр кафява захар
  • 30 гр масло
  • 3с.л. течна сметана

Шоколад:

  • 75 мл шоколад
  • 3с.л. течна сметана

Крем:

  • 350 гр крема сирене
  • 250 гр маскарпоне
  • 300 мл течна сметна
  • 75гр пудра захар
  • 2 пакетчета желатин
  • 1/2ч.ч течна сметана или прясно мляко
  • 5 блокчета десерти Марс

Време за приготвяне

40 мин.

Начин на приготвяне

  1. Намазваме с масло форма от 22-24 см.
  2. Разбиваме бисквитите и смесваме с маслото.
  3. Разпределяме ги по дъното на формата и по стените. Запазваме в хладилник.
  4. Карамел: смесваме съставките и ги слагаме да заврят, оставяме да срят 1 мин и снемаме от огъня.
  5. Разтопяваме шоколада с течната сметана на водна баня.
  6. Разбиваме крема сиренето с маскарпонетои захарта.
  7. Разтваряме желатина в 3с.л. затоплена сметана.
  8. Разбиваме студената сметана.
  9. Добавяме разтворения желатин и марсчетата на парченца към крема сиренето и рабиваме с мискер или шпатула.
  10. Добавямеи сметаната на няколко пъти .
  11. Разделяме  този крем на две части. Къмедната добавяме карамела , а към другата шоколада и разбиваме.
  12. Слагаме  кремовете един след друг върху бисквитената основа и  оторе разбъркваме леко с лъжица ,да с еполучи мраморен ефект.
  13. Оставяме в хладилник за 4 часа .

Коментари

Подобни рецепти

Кокосови палачинки

Кокосови палачинки

от Maria-Maria 25
Кокосови палачинки
Класически чийзкейк (без печене)

Класически чийзкейк (без печене)

от Aleksandra 50
Класически чийзкейк (без печене)
Плодова торта пай

Плодова торта пай

от Готвачницата 35
Плодова торта пай

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.