Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Бриош

Бриош

Необходими продукти

  • 550 гр брашно
  • 1ч.л. сол
  • 50 гр захар
  • 1с.л. мед
  • 50 гр масло или мас
  • 200 мл прясно мляко
  • 1 кубче мая
  • 2 яйца
  • масло за намазване
  • 1 жълтък за намазване

Време за приготвяне

85 мин.

Начин на приготвяне

  1. Затопляме млякото и разтваряме в него маята, захарта и меда.
  2. Добавяме  леко разбитите яйца.
  3. Пресявамебрашното и солта. и ги слагаме в тавичка.
  4. разтопяваме маслото и добавяме към брашното.
  5. Добавяме и млечната смес.
  6. Размесваме меко тесто.
  7. Отсавяме на топло да удвои обема си.
  8. Рзмесваме леко след това и оформяме 16 топки.
  9. Лекоги разстиламе или разточваме и ги завивме на рулца.
  10. Подреждаме ги в намаслена тавичка и оставяме да удвоят отново обема си.
  11. Намазваме с жълтък и масло.
  12. Печем на 180 градуса за 25-30 мин.

Коментари

Подобни рецепти

Кекс с ябълки, розмарин и шамфастък

Кекс с ябълки, розмарин и шамфастък

от stani 95
Кекс с ябълки, розмарин и шамфастък
Смути с ягода и банан

Смути с ягода и банан

от Готвачницата 10
Смути  с ягода и банан
Кекс със стафиди

Кекс със стафиди

от Maria-Maria 70
Кекс със стафиди

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.