Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Бриош

Бриош

Необходими продукти

  • 500 гр брашно
  • 80 гр захар
  • 1ч.л. сол
  • 5 яйца
  • 200 гр масло
  • 120 мл прясно мляко
  • 25 гр прясна мая
  • 1 яйце за намазване

Време за приготвяне

40 мин.

Начин на приготвяне

  1. Пресяваме брашното.
  2. Добавяме солта.
  3. Разтваряме маята с леко затопленотомляко заедно със захарта и малко брашно.
  4. Добавяме към брашняната смес.
  5. Добавяме яйцата едно по едно и месим непрекъснато.
  6. Добавяме след това маслото на парченца и  месим докато се интегрира напълно.
  7. Оставяме тестото на топло да втаса.
  8. Размесваме  отново.
  9. Намвасляваме форма и  слагаме тестото  вътре , оставяме го отново леко да  се надигне.
  10. Намазваме с разбивто яйце.
  11. Печем на 210 градуса за  10-15 мин.

Коментари

Подобни рецепти

Турски сладкиш с ядки и мед

Турски сладкиш с ядки и мед

от Maria-Maria 30
Турски сладкиш с ядки и мед
Карамелени охлювчета

Карамелени охлювчета

от Готвачницата 25
Карамелени охлювчета
Саварин

Саварин

от Aleksandra 60
Саварин

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.