Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Бавно печено свинско с картофи Хаселбек

Бавно печено свинско с картофи Хаселбек

Необходими продукти

  • 1кг свински бут (колкото излезе парчето)
  • 2 големи скилидки чесън
  • пресен магданоз
  • 1 ч.ч. бяло вино
  • 1ч.л. лют червен пипер
  • сол
  • 3с.л. зехтин
  • 3 големиглави лук
  • 1 червена чушка
  • 5 картофа
  • малко чесън
  • розмарин
  • зехтин

Време за приготвяне

100 мин.

Начин на приготвяне

  1. Смесваме чесъна, магданоза, лютия пипер, зехтина и виното и разбъркваме енергично.
  2. Намазваме месото и оставяме дапрестои 24 часа или поне 30 мин
  3. Нарязваме лука и  чушката.
  4. Слагаме месото в  тава и доавяме лука и чушката.
  5. Печем на 200 градуса за поне 1 час и половина като по средата на времето  обърнете месото внимателно.
  6. За да разберем дали е готово месото, с клечка или вилица пробвайте по средата , акоизлиза сок значи не е готово все още.
  7. Обелваме картофите и ги режем като ветрило,подправяме със сол и поръсваме зехтин и розмарин.
  8. Печем 40-50 мин  на 220 градуса.
  9. Режем месото и серврвираме с картофи  :)

Коментари

Подобни рецепти

Солена торта с орехи и синьо сирене

Солена торта с орехи и синьо сирене

от Aleksandra 50
Солена торта с орехи и синьо сирене
Пилешки хапки в пармезан

Пилешки хапки в пармезан

от Aleksandra 25
Пилешки хапки в пармезан
Свинско контрафиле в сол

Свинско контрафиле в сол

от Готвачницата 70
Свинско контрафиле в сол

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.