Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Баба Гануш (пастет от патладжани)

Баба Гануш (пастет от патладжани)

Необходими продукти

  • 2 патладжана
  • 1 скилидка чесън
  • 1с.л. сусамов тахан
  • сок от половин лимон
  • 1ч.л. кимион
  • 50 мл зехтин
  • сол
  • черен пипер
  • сусам

Време за приготвяне

15 мин.

Начин на приготвяне

  1. Почситваме патладжаните и слагаме да се пекат цели на 180 градуса за  30 мин.
  2. Обелваме ги вниматлено и ги слагаме в дълбок съд.
  3. Добавяме  чесъна, тахана. лимоновия сок. кимиона, зехтина, малко сол.
  4. Пасираме до пълна галдкост.
  5. Сервриаме с  поръсен сусам и малко лют червен пипер.
  6. Страхотно предястие!!!

Коментари

Подобни рецепти

Гръцка салата

Гръцка салата

от reni 15
Гръцка салата
Мини кренвирши в бекон

Мини кренвирши в бекон

от Готвачницата 15
Мини кренвирши в бекон
Хрупкави Кашкавалени Пръчици

Хрупкави Кашкавалени Пръчици

от Maria-Maria 15
Хрупкави Кашкавалени Пръчици

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.