Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Баба Гануш (пастет от патладжани)

Баба Гануш (пастет от патладжани)

Необходими продукти

  • 2 патладжана
  • 1 скилидка чесън
  • 1с.л. сусамов тахан
  • сок от половин лимон
  • 1ч.л. кимион
  • 50 мл зехтин
  • сол
  • черен пипер
  • сусам

Време за приготвяне

15 мин.

Начин на приготвяне

  1. Почситваме патладжаните и слагаме да се пекат цели на 180 градуса за  30 мин.
  2. Обелваме ги вниматлено и ги слагаме в дълбок съд.
  3. Добавяме  чесъна, тахана. лимоновия сок. кимиона, зехтина, малко сол.
  4. Пасираме до пълна галдкост.
  5. Сервриаме с  поръсен сусам и малко лют червен пипер.
  6. Страхотно предястие!!!

Коментари

Подобни рецепти

Пържени брускети

Пържени брускети

от Ivcho 15
Пържени брускети
Домашна лимонада

Домашна лимонада

от Готвачницата 15
Домашна лимонада
Солено червено руло

Солено червено руло

от stani 15
Солено червено руло

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.