Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Американски тиквен пай

Американски тиквен пай

Необходими продукти

блат:

  • 180 гр брашно
  • 120 гр масло
  • 1щ сол
  • 5с.л. студена вода
  • 3с.л. пудра захар

пълнеж:

  • 500 гр тиквено пюре
  • 80 гр кафява захар
  • 1с.л царевичен грис
  • 1щ сол
  • 1ч.л. канела
  • 2 яйца
  • малко настърган джинджифил
  • 120 мл прясно мляко

Време за приготвяне

100 мин.

Начин на приготвяне

  1. Изпичаме тиквата  за  тиквенето пюре. Може и да я сварите.
  2. Пресяваме брашното и смесваме всикчи продукти.
  3. Размесваме  тестото с ръце. След това прибираме  хладилник за 30 мин.
  4. Покриваме форма или тавичка с хартия за печене и разстиламе тестото вътре по дъното и стените.
  5. Намазваме с яйце и оставямев хладилник.
  6. Намачкваме тиквата или пасираме  до гладкост.
  7. Добавяме канелата, джинджифила, захарта, гриса, солта.
  8. Разбиваме яйцата и добавяме и тях .
  9. Последно добавяме млякото.
  10. Получената смес изсипваме върху тестото/основа.
  11. Печем за 60 мин - първите 10 на 200 градуса, след това 50 мин на 170 градуса.
  12. Украсяваме със сметана по желание и сервираме.

Коментари

Подобни рецепти

Шоколадов крем карамел

Шоколадов крем карамел

от Aleksandra 50
Шоколадов крем карамел
Бисквитки сълзици два шоколада

Бисквитки сълзици два шоколада

от maicheto 25
Бисквитки сълзици два шоколада
Коледен Кекс

Коледен Кекс

от Maria-Maria 45
Коледен Кекс

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.