Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Американски тиквен пай

Американски тиквен пай

Необходими продукти

блат:

  • 180 гр брашно
  • 120 гр масло
  • 1щ сол
  • 5с.л. студена вода
  • 3с.л. пудра захар

пълнеж:

  • 500 гр тиквено пюре
  • 80 гр кафява захар
  • 1с.л царевичен грис
  • 1щ сол
  • 1ч.л. канела
  • 2 яйца
  • малко настърган джинджифил
  • 120 мл прясно мляко

Време за приготвяне

100 мин.

Начин на приготвяне

  1. Изпичаме тиквата  за  тиквенето пюре. Може и да я сварите.
  2. Пресяваме брашното и смесваме всикчи продукти.
  3. Размесваме  тестото с ръце. След това прибираме  хладилник за 30 мин.
  4. Покриваме форма или тавичка с хартия за печене и разстиламе тестото вътре по дъното и стените.
  5. Намазваме с яйце и оставямев хладилник.
  6. Намачкваме тиквата или пасираме  до гладкост.
  7. Добавяме канелата, джинджифила, захарта, гриса, солта.
  8. Разбиваме яйцата и добавяме и тях .
  9. Последно добавяме млякото.
  10. Получената смес изсипваме върху тестото/основа.
  11. Печем за 60 мин - първите 10 на 200 градуса, след това 50 мин на 170 градуса.
  12. Украсяваме със сметана по желание и сервираме.

Коментари

Подобни рецепти

Сладки - "Чешки възли"

Сладки - "Чешки възли"

от AniV 45
Сладки -
Торта с кисело мляко и шоколад

Торта с кисело мляко и шоколад

от Готвачницата 40
Торта с кисело мляко и шоколад
Шоколадова торта с малинов крем

Шоколадова торта с малинов крем

от Готвачницата 60
Шоколадова торта с малинов крем

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.