Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Риба с доматен сос на фурна

Риба с доматен сос на фурна

Необходими продукти

1 кг риба
6-7 бр. червени домати
2-3 гл. кромид лук
1/2 ч.ч. олио
2 с.л.  галета
1 с.л. брашно
1 връзка магданоз
  2 с.л.  настърган кашкавал
  1 ч.л червен пипер
             сол-на вкус

Време за приготвяне

60 мин.

Начин на приготвяне

1.Рибата се почиства и измива, след което се вари в подсолена вода.
 

2.Лукът, нарязан на ситно, се задушава до златисто оцветяване в част от мазнината и се разбърква с червения пипер.
 

3.Прибавят се доматите, предварително обелени и нарязани на дребно, и се задушават до изпаряването на водата им.
 

4.В останалата мазнина се запържва брашното до златисто оцветяване и се залива с бульона от рибата.

5.Към получения сос се прибавят задушените домати,  и сол на вкус. Сосът, след като заври, се изсипва в тавичка. Прибавя се сварената риба и се запича.

6.Поръсва се със ситно нарязания магданоз, галетата и настъргания кашкавал и се допича.

 Бон Апети ® ! :)

Коментари

Подобни рецепти

Фокача с домати

Фокача с домати

от Aleksandra 50
Фокача с домати
Различна салата с картофи

Различна салата с картофи

от Aleksandra 25
Различна салата с картофи
Рулца от моцарела с бекон

Рулца от моцарела с бекон

от Готвачницата 30
Рулца от моцарела с бекон

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.