Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Пиле фрикасе

Пиле фрикасе

Необходими продукти


1 ч.л.сол
1/2 бр.лимон
2 с.л.олио
2 бр.пилешки бутчета
1 с.л.магданоз пресен
1 щипкачерен пипер млян
4 с.л.краве кисело мляко
2 бр.яйчен жълтък
2 с.л.брашно тип 500

Време за приготвяне

60 мин.

Начин на приготвяне


    1.Пилешките бутчета се сваряват в подсолена вода, обезкостяват се и се накъсват на парчета.
    2.В дълбока тенджера се слага олиото и в него се прибавя брашното, като се бърка непрекъснато, добавя се бульона от бутчетата и се намалява огъня.
    3. Когато сместа започне да се сгъстява, се прибавят и вече накъсаните пилешки бутчета.
    4. През това време в купа се разбиват жълтъците, киселото мляко и сока от лимона, докато се получи еднородна смес.
    5. Сместа се добавя към ястието, докато то е все още на огъня, и се бърка за около 5 минути. Към вече готовото фрикасе на вкус се добавят черен пипер и магданоз.
  

    Бон Апети®!
 

Коментари

Подобни рецепти

Леща

Леща

от Готвачницата 40
Леща
Средиземноморска Рибена Супа

Средиземноморска Рибена Супа

от Maria-Maria 35
Средиземноморска Рибена Супа
Бебешко пюре от авокадо и банан

Бебешко пюре от авокадо и банан

от Maria-Maria 10
Бебешко пюре от авокадо и банан

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.