Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Пиле фрикасе

Пиле фрикасе

Необходими продукти


1 ч.л.сол
1/2 бр.лимон
2 с.л.олио
2 бр.пилешки бутчета
1 с.л.магданоз пресен
1 щипкачерен пипер млян
4 с.л.краве кисело мляко
2 бр.яйчен жълтък
2 с.л.брашно тип 500

Време за приготвяне

60 мин.

Начин на приготвяне


    1.Пилешките бутчета се сваряват в подсолена вода, обезкостяват се и се накъсват на парчета.
    2.В дълбока тенджера се слага олиото и в него се прибавя брашното, като се бърка непрекъснато, добавя се бульона от бутчетата и се намалява огъня.
    3. Когато сместа започне да се сгъстява, се прибавят и вече накъсаните пилешки бутчета.
    4. През това време в купа се разбиват жълтъците, киселото мляко и сока от лимона, докато се получи еднородна смес.
    5. Сместа се добавя към ястието, докато то е все още на огъня, и се бърка за около 5 минути. Към вече готовото фрикасе на вкус се добавят черен пипер и магданоз.
  

    Бон Апети®!
 

Коментари

Подобни рецепти

Бяло гаспачо (Бяла чеснова супа)

Бяло гаспачо (Бяла чеснова супа)

от stani 20
Бяло гаспачо (Бяла чеснова супа)
Крем от леща

Крем от леща

от Готвачницата 30
Крем от леща
Чеснова супа с хляб

Чеснова супа с хляб

от stani 30
Чеснова супа с хляб

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.