Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Крем супа от моркови

Крем супа от моркови

Необходими продукти

 ½ кг моркови
1 глава лук
30 г краве масло
50 г топено сирене
100 мл прясно мляко
1 картоф

Време за приготвяне

45 мин.

Начин на приготвяне

Морковите се почистват и се нарязват на колелца. Лукът се нарязва надребно.
В тенджера се загрява маслото, в което се изсипват нарязаните лук и моркови. Задушават се под капак, докато зеленчуците поомекнат (за около 5 минути), след което към тях се добавят картофа и вода, колкото да покрие морковите. Овкусявате със сол( в моята супа сложих уни подправка). Зеленчуците трябва да поврат докато морковите съвсем омекнат.
След като се сварят морковите се добавя топеното сирене и млякото. Супата се пюрира с кухненски робот или пасатор. Ако е прекалено гъста може да добавите вода до получаване на желаната консистенция.

Супата може да се сервира с хрупкави крутони, със сметана или натрошено сирене.

Бон Апети ®!

 

Коментари

Подобни рецепти

Крем от спанак и картофи

Крем от спанак и картофи

от stani 20
Крем от спанак и картофи
Крем от черноморски миди

Крем от черноморски миди

от Maria-Maria 35
Крем от черноморски миди
Есенна супа

Есенна супа

от Maria-Maria 35
Есенна супа

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.