Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Домашна пица Асорти на Дани

Домашна пица Асорти на Дани

Необходими продукти


1 ч.л.универсална подправка
1 ч.л.джоджен сушен
100 гр.кашкавал
6 бр.масло
6 с.л.доматено пюре
1 бр.домати
1 стр.праз лук
2 бр.пилешко филе
2 бр.шунка
3 бр.сирене бри
1 ч.ч.вода
1 с.л.захар
1 ч.л.сол
2 с.л.олио
2 с.л.олио
1 пак.жива мая
2 бр.кисели краставички
6 бр.сирене пушено
1 бр.моркови
1 бр.червени чушки
3 ч.ч.брашно тип 500

Време за приготвяне

90 мин.

Начин на приготвяне

    1.За тестото: Брашното се пресява със сухата жива мая. В хладка водата се добавят 1 ч.л. сол и 1 с.л. захар и се оставя да престои 5 мин. Ако маята не е на прах, се добавя към водата и за изчаква 5-те минути, докато шупне.
    2.След това се омесва брашното с течната смес, докато се получи средно меко тесто, да не е лепкаво.
    3.Покрива се с кърпа и се оставя на топло за 1 час. След това се разточва с големина на тавата, в която ще печете пицата.
    4.Това тесто стига за две големи пици. Аз разделих тестото на 2 топчета и в едната добавих е 1 ч.л. джоджен и 1 ч.л. универсална подправка и го премесих, за да се разнесат подправките по тестото. Ако искате да си направите само 1, намалете продуктите.
    5.За плънката: Нарязват се наситно всички зеленчуци и меса. Върху тестото се слага по 3 с.л. доматено пюре. Отгоре се реди зеленчука и след това месата.
    6.Слага се в предварително загрята фурна на 200 С за 15 минути да се запече плънката, след това се изважда и се добавят сиренето Бри, пушеното сирене, кашкавала и маслото.
    7.Връща се обратно във фурната, до запичане на кашкавала.
    8.Сервира се със сос по желание.
    9.Всеки един продукт може да бъде заменен с друг по ваш избор. Експериментирайте ;)

Бон Апети®!

Коментари

Подобни рецепти

Солени пръчици

Солени пръчици

от stani 25
Солени пръчици
Палачинки със сини боровинки и ябълков сос

Палачинки със сини боровинки и ябълков сос

от Delimano_Bulgaria 15
Палачинки със сини боровинки и ябълков сос
Кекс с авокадо

Кекс с авокадо

от Maria-Maria 60
Кекс с авокадо

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.