Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Хачапури – грузински хляб

Хачапури – грузински хляб

Необходими продукти

Продукти:
1. Брашно – 500 гр.
2. Прясно мляко – 320 мл.
3. Яйце – 1 бр.
4. Зехтин – 3 с.л.
5. Захар – 1 с.л.
6. Сол – 1 с.л.
7. Суха мая – 7 гр. – едно стандартно пакетче
Продукти за плънката:
1. Сирене или извара – около 300 гр.
2. Яйца – 6 бр.
3. Масло – 50 гр.

Време за приготвяне

95 мин.

Начин на приготвяне

  Пресейте брашното в купа и сипете млякото и зехтина, добавете яйцето, солта, захарта и маята. Замесете меко и еластично тесто. Покрийте купата с фолио и оставете да втаса на топло. След това разделете тестото на 6 еднакви топки. Разточете всяка на малък кръг с диаметър около 20 см. Навийте на руло краищата на кръга в посока към центъра по този начин. Сложете натрошено сирене и парченца масло в получената лодка. Сложете хлебчетата във фурната върху хартия за печене на 180 градуса за около 15 минути докато се зачервят. Извадете ги от фурната и чукнете в центъра на всяка лодка по едно яйце. Върнете във фурната за кратко докато стегнат яйцата. Поднесете хлебчетата топли и по желание поръсени с чубрица, шарена сол или друга подправка.
Добър апетит, гответе с удоволствие и не забравяйте да спортувате!

Коментари

Подобни рецепти

Как да...подменяме продукти успешно Част I

Как да...подменяме продукти успешно Част I

от Готвачницата 15
Как да...подменяме продукти успешно Част I
Лек чийзкейк

Лек чийзкейк

от Aleksandra 45
Лек чийзкейк
Какаов кекс в две стъпки

Какаов кекс в две стъпки

от reni 50
Какаов кекс в две стъпки

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.