Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Торта Шоколадов мус

Торта Шоколадов мус

Необходими продукти

  • 160 гр брашно
  • 1ч.л. бакпулвер
  • 11с.л. какао на прах
  • 1/2ч.л. сол
  • 1/2ч.л. сода бикарбонат
  • 150 гр захар
  • 120 мл течна сметана
  • 6с.л. олио
  • 1 яйце + 1 белтък
  • 1/2 чаша  топла вода

за муса:

  • 20 гр какао
  • 1/2 чаша топла вода
  • 1 шоколад - по-високо съдържание на какао
  • 60 гр масло
  • 2 чаши течна сметана
  • 1/4 чаша  пудра захар

Време за приготвяне

65 мин.

Начин на приготвяне

Първо правим блата. Смесваме всички сухи съставки и отделно всички течни. След това по средата на сухата смес правим кладенче и изсипваме течната смес. Объркваме добре до хомогенност.  Разбиваме и с миксер добре, за да вкара достатъчно въздух в тестото . Изсипваме  в съд за печене  и печем на предварително загрята фурна (на 180 градуса) за около 30 мин. Оставяме да се охлади.

Междувременно приготвяме муса. Пресяваме какаото. Разтопяваме шоколада с маслото. След това смесваме с какаото и водата. Добавяме сметанат и захарта и разиваме на пухкав крем.

Намазваме върху блата и охлаждаме добре преди да сервираме.

Коментари

Подобни рецепти

Кекс с кокос

Кекс с кокос

от Aleksandra 40
Кекс с кокос
Шоколадов крем без яйца

Шоколадов крем без яйца

от stani 25
Шоколадов крем без яйца
Сладкиш с кокос в ананас

Сладкиш с кокос в ананас

от Готвачницата 50
Сладкиш с кокос в ананас

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.