Шоколадова торта
Необходими продукти
- 285 гр брашно
- 470 гр захар
- 90 гр какао
- 12 гр сода бикарбонат
- 10 гр бакпулвер
- 1ч.л. сол
- 300 мл прясно млкяо +1ч.л. лимонов сок
- 80 мл кафе
- 160 мл олио
- 3 яйца
- 1 ванилия
крем:
- 465 гр пудра захар
- 340 гр масло
- 280 гр нутела
- 180 мл течна сметана
- 330 гр шоколад
- 1 внаилия
- 1щ сол
Глазура:
- 75 гр шоколад
- 15 гр захар
- 20 гр какао
- 45 мл прясно мляко
- 25 гр масло
Време за приготвяне
45 мин.Начин на приготвяне
Загряваме фурната на 180градуса.
Намасляваме триформи. Пресяваме брашното, какаото ,содата, бакпулвера, солта. Добавяме захарта. Отделно разбоваме яйцата с маслото, кафето, ванилията и олиото. Дижавяме сухата смес и разбиваме до хомгенност. Изиспваме по равно смес във всяка форма ипечем по 25 мин .
За крема смесваме сички продукти заендо и разбиваме с мискер или в блендер до хомогенен крем.
Глазурата приготвяме като разтопявамена вдона баня всикчи продукти и оставяме леко да се охлади.
Монтираме като намазваме всеки блат с крем.
Заглаждаме и оформяме с нож или шпатула, украсяваме по избор с глазурата.
За да коментирате, моля влезте с Вашия профил.
ВходРегистрация